Тъй като тези дни изискват кулинарни разработки, които нямат много време в кухнята, по възможност не е нужно да включват фурната и освен всичко друго, които са свежи и вкусни, ние ви предлагаме десерт, който бихте искали да опитате, това е просто Крем от извара с боровинки и мед.
За приготвянето на този десерт са необходими много малко съставки, но се опитайте да ги направите най-доброто, което можете да намерите, например в случая на извара, което е много лошо на пазара. Медът също е важен, за да бъде добър, за здравето и за вкуса, защото заедно с изварата те са основните съставки и тези, които ще оставят своя отпечатък върху небцето. Със сигурност кремът, с който ще бъде направено това бита сметана на извара и мед, вече го имате повече от гарантирано.
Съставки
- 225 грама сметана за разбиване
- 225 грама извара
- 70-90 приблизително грама мед
- шепа боровинки.
Разработване
Няколко часа преди да приготвите изварата, сметаната се прибира в хладилника, така ще бъде по-лесно да се сглоби. Изварата, както винаги, също трябва да се държи студена. От своя страна, медът по тази рецепта трябва да е течен, въпреки че купувате меда директно от пчеларя, със сигурност имате възможност да изберете кристализиран или течен мед.
Разбийте сметаната с електрическите пръчки, докато стегне. От друга страна, натрошете изварата с меда, докато получите фин крем. След това смесете извара и бита сметана с обгръщащи движения, докато се интегрират добре. Ако искате да придадете на този крем по-голяма стабилност, можете да добавите малко желатин.
Прехвърлете крема с извара в съд с плътно капаче и го оставете да почива в хладилника, докато дойде време за сервиране на десерта.
Преди да го представите, пригответе боровинките, просто ги измийте добре и ги подсушете. Сега можете също да направите тази чаша извара с други плодове, които харесвате и комбинирате добре, като винаги се опитвате да се възползвате от сезонните плодове.
Покритие
Обслужва извара крем в чаши и отгоре с боровинките. За финал изсипете плод с низ мед. Можете да добавите малко орехи, ако желаете, или дори да сложите нарязани бисквитки в основата на чашата. добър апетит!