Написали ли сте списъка си с резолюции за 2017 г. и сред тях ли е този за здравословно хранене? Разкриваме ви каква е диетата на най-награждавания плувец в испанския спорт, така че да я вземете предвид в кухнята си и да постигнете целта си.

тайни

Тереза ​​Пералес прекарва много часове в тренировки и храненето е от съществено значение. Затова той винаги търси начин да се грижи за него максимално и по практически начин. "Отдавна разбрах, че ако въведа някои специфични храни и рутинни режими в диетата си, възстановяването след тренировка или състезание е по-продуктивно." Казваме ви кои са тези храни и подчертаваме някои от техните характеристики:

- Киноа, прах или зърно. Според Организацията на храните на ООН (FAO), киноата е високо питателно семе, което съдържа повече протеини от повечето други растителни храни.

- Зеленчукови напитки от бадеми, ориз или тигърн. Те не съдържат лактоза или холестерол и имат по-малко мазнини от кравето мляко, с висок процент на моно и полиненаситени мазнини.

- Натурални сокове. Те са важен източник на лесно усвоими хранителни вещества. Те осигуряват голяма енергийна, регенерираща и пречистваща сила.

- Покълнали, особено люцерна. Всяко семе съдържа голямо количество витамини, протеини, въглехидрати и хранителни вещества.

- Био зърнени храни: камут, спелта и елда.

- Бобови растения и риба. Първите осигуряват въглехидрати, протеини, фибри, желязо и витамини от група В. Рибата е богата на протеини, витамини и минерали и е важен източник на Омега 3.

Идеалната закуска на спортиста

„Трябва да има много плодове. Сокове от целина, пъпеш и джинджифил. Също киноа. Харесвам хляба, но трябва да е без зърнени храни без глутен или спелта, с малко екстра върджин зехтин. Екологичен мед, който никога не наранява, а също така зарежда енергия; и растително мляко. Нещо, което обикновено не правим много в Испания, но което е добре за закуска, е да сложим протеини. Така че едно твърдо сварено яйце или нещо подобно също е добре. ".

Много практичен трик

„Носете сушените плодове. Купих си дехидратор за вкъщи и ако искам да ям ябълка, круша, манго ... след тренировка, без да отделям много време за белене, ги взимам дехидратирани. Това е чудесен начин за попълване на витамини ".