През почивните дни обичаме да се подготвяме ориз С термомикс е, че е страхотно, в правилната точка и е вярно, че това е ястие, което не изглежда много добре за една нощ или претоплено в микровълновата. Също така, с тази рецепта искам да ви покажа, че за приготвяне на ориз изискан, няма нужда да инвестирате в скъпи съставки. Освен това е много пълен, така че трябва само да подготвите бързо предястие, за да попълните менюто, препоръчвам лек крем от зеле и тиква, за да продължите с нашето меню антикризисен Y. Нискокалорични.
И, както казах, тази рецепта също е идеална за тези от вас, които следват нискокалорична и нискомаслена рецепта. Оризът допринася фибри и въглехидрати, така че това е съществен елемент в диетите ни, но много пъти проблемът е в акомпанимента, който може да го направи наистина калорично ястие.
Идеален за веган Y. вегетариански. Смееш ли?
Лек ориз със зеленчуци и черни маслини
Страхотен зеленчуков ориз, нискокалоричен и много икономичен, идеален за борба с кризата. Перфектен втори курс за вегани.
- Ирен Аркас
- Тип рецепта: ориз
- Калории: 350
- Порции: 4
- Време за готвене: 35M
- Общо време: 35M
Съставки
- 1 глава лук
- 4 скилидки чесън
- 1/2 червен пипер
- 1/2 зелен пипер
- 1/2 патладжан
- 100 г замразени гъби
- 200 г натрошен домат (естествен или консервиран)
- 50 г екстра върджин зехтин
- 1000 г зеленчуков бульон
- 50 г бяло вино
- 250 г ориз
- шепа черни маслини без костилки
- Сол
- Пипер
Подготовка
Поставете маслото и зеленчуците (с изключение на гъбите) и натрошения домат в чашата. Ние програмираме 5 секунди, скорост 5.
Добавяме гъбите и програмираме 15 минути, температура на варомата, ляв завой, скорост на лъжицата.
Добавете ориза и задушете 3 минути, температура 100 °, завой наляво, скорост 1.
Ние включваме виното и програмата 2 минути, 100º, ляв завой, скорост 1.
Накрая добавяме маслините, бульона, солта и пипера. Ние програмираме 13 минути, 100º, ляв завой, скорост 1.
Оставете го да почине 1 минута в чашата с изключена машина и сервирайте веднага. Възползвам се!