Как да превърнем домашния сладолед в суперхрана

Кой не обича сладолед? И ако е домашно, по-добре от по-добро. Ами ако ви кажем, че това е полезно и за вашето здраве, особено ако спортувате? Казваме ви как да си направите сладолед от лайм и босилек и да го превърнете в супер храна, идеална за спортисти след тренировка или да се попълните, когато се върнете от бягане. За целта ще използваме естествени съставки и ще добавим глутамин и други незаменими аминокиселини, които е много лесно да се намерят.

крем

Какво представлява глутаминът и за какво е той?

The L-глутамин За първи път е описан през 1877 г., когато Ернст Шулце го открива в цвекло. Това беше глутаминова киселина под формата на амид. Малко след това го откри и в тиквата. Оказва се, че глутаминът е една от малкото аминокиселинни молекули, която има два азотни атома и това го прави идеален за осигуряване на азот в метаболитните дейности на организма. Например чрез биосинтез помага за прочистването на някои тъкани в тялото от амоняк. Всъщност това вещество вече е в големи количества в мускулите.

Накратко, някои изследвания показват, че благодарение на глутамина можете да правите упражнения за културизъм по-дълго и с по-голяма интензивност.

В същото време предотвратява загубата на мускулна маса, ускорява възстановяването и ни помага да намалим появата на наранявания и/или инфекции поради предотвратяване на имуносупресия след тренировка. Така че знаете защо е добре, ако спортувате.

BCAAS плюс глутамин във вашия сладолед

Ако добавим и BCAAS към свойствата на глутамина, тогава вече имаме суперхрана. Те са незаменими аминокиселини. Сред тях са L-изолевцин, L-левцин и L-валин. Те имат няколко характеристики, които ги превръщат в основни добавки във всяка спортна програма. Те се считат за идеалното допълнение за натрупване на мускулна маса, както и за намаляване на телесните мазнини.

Идеята да добавим BCAAS към нашия сладолед ни беше дадена от специалистите на MTX, които ни разказват повече за тях:

„Те са една от основните добавки във всеки хранителен препарат за спортисти, тъй като те представляват една трета от скелетните мускули, като се има предвид, че нивата им драстично намаляват по време на интензивни физически упражнения, тъй като те са основният алтернативен източник на енергия за мазнините и въглехидратите. "

Как правим супер сладолед от босилек вар?

Когато се приберете от фитнес залата или тичате, ще имате в хладилника си освежаващ сладолед, с ниско съдържание на мазнини, естествен и този ще ви възстанови по вкусен начин. Обърнете внимание на рецептата:

Съставки за приготвяне на нискокалоричен сладолед:

  • Един литър бадемово мляко
  • Стевия или мед
  • Агар-агар
  • Лимонова кора
  • Изцедена вар
  • 4 белтъка
  • Листа на босилек