Препоръчителната средна порция пуйка е 125 до 150 г пуйка, обезкостена и без кожа и може да се консумира няколко пъти седмично.
Актуализирано: 2 декември 2019 г.
Тъй като съдържа малко мазнини и добро ниво на протеини, редовната консумация на пуешко месо е идеална за всеки и няма проблем при консумацията му няколко пъти седмично. „Всъщност това е перфектна храна, която да включите по време на диети за отслабване, а също и за хора, които спортуват много и искат да качат мускули. Освен че е добър вариант за спазване на здравословна и балансирана диета, трябва да се има предвид и това лесно смилаем Това е добър вариант за деца, а също и за хора с деликатен стомах ”, потвърждава Хорхе Ибара, диетолог в iNutralia.
Според експерти препоръчителната средна дажба е 125 до 150 г пуйка, винаги говорим за пуйка без кости и кожа, която е най-малко здравословната част от тази храна. „Както при останалите постни меса, препоръките за консумация са между три и четири порции седмично, от които една от тях може да бъде пуешка, тъй като трябва да вземем предвид, че препоръките включват останалото месо и постните разфасовки“, Посочва Ибара.
Турция, храна без твърде много ограничения
Добрите хранителни характеристики, които характеризират пуешкото месо, гарантират, че то е храна, подходяща за всяка публика, независимо от възрастта или здравословното състояние. Всъщност, например, това е много препоръчва се по време на бременност, защото едва ли осигурява калории и да витамини, минерали и протеини.
Не бъркайте обаче постно пуешко месо с тези, получени от това животно, като например пуешко месо, „Тъй като те съдържат захар, мазнини, сол и др. В състава си, те не се препоръчват при хора с хипертония, хипохолестеролемия, задържане на течности или диабет. В този смисъл можем да кажем, че общата му дневна консумация не е много препоръчителна “, припомня Ибара.
И това е, че колбасите, получени от пуйка, имат недостатъка, че се добавят многобройни консерванти, освен че имат повече наситени мазнини и по-висок натриев индекс, което изважда здравословните ползи от тази храна. Ето защо, когато избираме студени разфасовки, препоръчително е да се спрем на пуешки гърди с ниско съдържание на сол, тъй като в този случай неудобствата са намалени. Възможно е дори в супермаркета да намерите пуешки гърди без глутен и без лактоза, което прави консумацията му много по-препоръчителна за хора с непоносимост.