салюд

Тиквичките са лесен за намиране и евтин зеленчук. Поради тази причина в тази публикация ще ви дам една лесна и изискана рецепта за тиквички, която можете да закусите, вечеряте и дори да вкусите като десерт.

Защо трябва да направите тази рецепта за тиквички?

Тиквичките са богати на вода, антиоксиданти и много диетични фибри. От друга страна е с ниско съдържание на енергия. Освен това, това е храна и основна съставка в диетата.

Колко калорично е то?

Той има толкова малко калории, колкото краставицата, на всеки 100 грама има 17-20 ккал. Идеален за всеки, който иска да бъде здрав и още повече за човек, който иска да отслабне.

Защо го добавяме, ако не осигурява достатъчно енергия?

Причината номер едно е, че когато го интегрираме в рецепти, това, което ни е интересно да добавим, е хранителна стойност от витамини, минерали и фибри, които помагат за предотвратяване на хранителни дефицити.

Втората причина е приносът на неговите витамини, сред които най-подходящ е бета-каротинът, от два вида: зеаксантин и лутеин. И двата мощни защитни антиоксиданта на ретината.

Трето, това е високото съдържание на диетични фибри, които стават предварително биотични за бактериите в дебелото черво и поддържат здравословна микробиота. За какво говорим, когато казваме „здрава микробиота“? При нормални условия дебелото черво има два вида бактерии (добри и лоши), които, намирайки се в баланс, т.е.когато лошите не надвишават добрите, червата ще се окаже функционираща оптимално. Ако възникне дисбаланс, говорим за нездравословна микробиота или дисбиоза.

Четвърто, причинява ситост. Няма нищо по-ужасно от гладуването, получаваме лошо настроение и не можем да изпълняваме ежедневните си дейности на 100 процента, когато усетим ръмженето на стомаха си.

Лесна рецепта за тиквички

Основното, за което мисля, за да направя една рецепта лесна, е, че тя не изисква фурна. Следващото нещо е, че съставките му са лесни за получаване. И накрая, взема предвид, че не ми отнема повече от 20 минути, за да завърша. Така стигнах до извода, че горещите сладкиши или палачинки са идеалното ястие, защото има малко съставки, бързи, вкусни и всички ги обичаме, не мислите ли?

Тази рецепта за тиквички е чудесна за всички; Препоръчвам го обаче повече за деца или хора, които не се радват толкова много на вкуса на тиквички, тъй като едва ли има вкус на тиквички, но ние осигуряваме на тялото ползите от този зеленчук.

Въпреки че е достатъчно за 1 човек, можете да го модифицирате и да направите двойни, тройни или четворни количества, за да му се насладите с цялото си семейство.

Палачинки от тиквички или палачинки

Автор: Яред Таварес Авила

Съставки

За смесване

  • 1/3 чаша овесени ядки
  • 1/3 чаша яйчен белтък
  • 2 супени лъжици гръцко кисело мляко
  • 1 ч. Л. Ванилова есенция
  • 1/3 тиквички настъргани
  • 1 ч. Л. Смляна канела
  • 1/2 ч. Л. Бакпулвер
  • 1 стевия

Прибори

  • купа
  • вилица или малка бъркалка
  • незалепващ тиган
  • накланяща се лопата

За топингите

  • Мед, подсладен със стевия или подсладител
  • Плодове: 1 чаша папая или всеки плод
  • Ядки: 1 супена лъжица филирани бадеми
  • Сладко: шоколадов чипс

Процедура

  1. В купата смесете овесените ядки, белтъците, киселото мляко, канелата, ваниловата есенция, подсладителя и бакпулвера. С помощта на бъркалка или вилица разбъркайте добре, докато се постигне хомогенна консистенция.
  2. Добавете настърганата тиква и разбийте отново, докато се включи равномерно.
  3. Загрейте тигана, сложете на слаб огън, на минимум.
  4. Намажете малко кокосово масло, след това внимателно поставете сместа и с помощта на лъжица или бъркалката (както е на снимката) намажете и оформете горещата торта.
  5. Изчакайте минута-две и след това се обърнете. Уверете се, че горещата торта е златиста или леко препечена.
  6. Украсете с гарнитурата.
  7. Наслади се!

Допълнителни съвети за тази лесна рецепта за тиквички

  1. Можете да направите овесена каша у дома, като мелите в блендер. Не забравяйте, че пасаторът трябва да е сух. Моят съвет е да не използвате пасатора всеки път, когато ги приготвяте. След това смелете и направете овесените ядки преди това и ги запазете за по-късна употреба.
  2. Когато са за деца, предлагам да замените белите с 1 цяло яйце, за да осигурите на децата важни и необходими мазнини и витамини, съдържащи се в жълтъка.
  3. Вместо кокосово масло използвайте масло или гхи.
  4. Направете същата рецепта, замествайки тиквичките с моркови, или още по-добре, комбинирайки морков с тиквички.
  5. Ако сте спортист, имате разрешение да използвате мед при приготвянето му
  6. Можете да добавите 1 супена лъжица какао на прах и бихте имали малко палачинки от шоколадови тиквички.

Различни топинги, които са вкусни с тази рецепта за тиквички

Ето списък на допълнителните топинги, които са вкусни.

Плодове за топинга

  • живовляк
  • ягоди
  • Киви
  • манго
  • къпини
  • къпини

Ядки за топинга

  • кашу
  • тиквени и слънчогледови семки
  • бадемово и фъстъчено масло

Други идеи за лесна рецепта за тиквички

  • Мексикански тиквички: има лук, домат, кориандър и пипер серано, цветовете на мексиканското знаме.
  • тиквичка, пълнена с шунка и сирене
  • Сурови тостади от тиквички с дресинг от мед и сусам
  • тиквички на скара
  • Спагети от тиквички: това ястие се приготвя с устройство, наречено спирализатор, което настъргва тиквичките, сякаш е паста
  • супа от тиквички: с доматен сос, лук и чесън
  • тиквички с боб и царевица
  • кисели тиквички
  • крем от тиквички
  • тиквички фахитас

Ние ви помагаме да спестите:

Можете да намерите най-добрите предложения на Amazon, като кликнете тук.