Днес нашата скъпа ни изпрати тази прекрасна рецепта Пики Чес който винаги си сътрудничи с нас в нашия блог "Общността на Speed ​​Spoon ”. Неговата ли е ДИЕТ рецепта, Пише, че няма мазнини и е вкусно. Пинтата е страхотна. Заек, маринован в продължение на 12 часа и изпечен във фурната. Може да се приготви на пара в варома в торба за печене като тази печени агнешки плешки, но обичам да препичам фурната, мисля, че тя й придава страхотен цвят.

маринован

Трик че са ни учили в Готварско училище в Телва За да разберете дали точката на печеното месо при птица е готова, трябва да поставите метален шиш между бедрото и гърдите, да почистите метала с кухненска хартия - защото мазнината изгаря - и докоснете с пръсти, ако е е много горещо и също не "кърви", е, че месото е готово и топлината е достигнала вътрешността на месото.