Прекарването на няколко дни с "гаден" стомах е един от най-честите здравословни проблеми. Като цяло този проблем се решава сам. Въпреки това, няколко докосвания на вашата диета могат да ускорят възстановяването. Нека да видим кои храни са ваши съюзници и кои не.

24 май 2019 г., 14:58

мека

Яйца: започнете с бялото

Яйцата е най-добре да се вземат меко сварени или във френски омлет.

Ако имате доста деликатен стомах, започнете с хранене само ясното. По-късно ще въведете жълтъка, тъй като е висок съдържанието на мазнини затруднява храносмилането.

  • Можете да придружите яйцето с малко препечени пръчици за хляб.

Млечни продукти. Колкото по-малко мазни, толкова по-добре

За да имате малко работа на стомаха си, винаги избирайте натурални млечни продукти: обикновено кисело мляко, извара и пресни сирена.

  • Избягвайте пълномаслено мляко, отлежали сирена и сладки десерти като пудинги или крем.

За десерт, печени ябълки

Плодовете, вземете ги най-добре варени или печени, тъй като е по-лесно смилаем.

В случай на ябълки, можете да ги приготвите печени или в компот. Крушите също ще помогнат на стомаха ви. Да, приготвени по същия начин.

  • Ако страдате диария, а настъргана ябълка и донякъде тъмна (ръждясала) ще се справите добре. Окисляването води до появата на танини, съединения, които усилват стягащото му действие, тоест помагат за намаляване на диарията.

Банани, само ако са узрели

Общо взето, избягвайте да ядете сурови плодове. С изключение на бананите и некиселите плодове, да, стига да са узрели.

Високото съдържание на калий в бананите действа като a ефективен антиацид.

Както добре възстановява електролитния дисбаланс и рН, причинено от гадене или повръщане.

  • Твърди храни като банани не се препоръчват веднага след повръщане.

Леща, без кожа

Не яжте цели бобови растения. Без леща, без боб, без нахут. Прекарайте ги през китайците, за да премахнете кожата който е отговорен за производството на газове.

  • За да се предотврати обгарянето на лещата, оставете ги във вода за една нощ и ги гответе с прясна вода, за да намалите количеството на олигозахаридите (вид нишесте, което е източник на газове).

Пийте вода, инфузии и бульони

Трябва да пиете много течности, за да помогнете премахнете микробите от тялото и предотвратяват дехидратацията.

Докато храносмилателният дискомфорт продължава, най-добре е течностите, които пиете, да не са нещо друго вода, бульони и храносмилателни инфузии (лайка, копър, маточина, липа или лимонова вербена).

  • Можете и вие добавете няколко капки лимон до бутилка вода.

Избягвайте червеното месо

Целта на яденето на диета е да се улесни храносмилането, така че това изключете консумацията на червено месо.

Вместо това можете да ядете бяло месо, като пиле и пуйка. Гответе ги на скара, варени или печени.

  • Не всички червени меса са еднакви. Постната част на плешката на агнешко или филе и свински филе съдържат нива на мазнини, подобни на постно месо.

Бавно абсорбиращи хидрати

Можете да закусите бисквитки за закуска и да приготвите макарони за ядене (много сготвени и подправени само с масло). По време на закуска, няколко филийки от бял хляб, най-добре препечен (бисквити).

По време на вечеря можете да включите някои варени картофи, на пара или пюре, варен бял ориз (оставете го да се готви много добре) и домашна овесена каша.

  • Важно е това избягвайте пълнозърнести храни.

Синята рибка, за друг път

Сьомга, сардини или пъстърва са тлъста риба, тоест те имат процент на мазнини над 5%. Тъй като меката диета избягва мазнините, по-добре е да запазите тези деликатеси за когато се възстанови храносмилателната система.

  • Съвет: по-добре бялата риба. Пригответе чиния от атлантическа треска, мерлуза, молът или морските риби. Всички те са с ниско съдържание на мазнини и лесно смилаеми.

Тази седмица не купувайте домати

Препоръчва се не яжте домати, чесън или лук. В допълнение към зеленчуците, които създават газове, като брюкселско зеле, зеле или броколи.

  • Можете да вземете без проблем тикви, патладжани от тиквички, моркови и праз варени и без кожа.

Някои съображения

Има ситуации в живота, като възстановяване от хирургическа операция, обработва инфекции или травми, по време на които нямаме апетит, незабавно се засищаме или имаме тежко храносмилане. В тези случаи трябва да прибегнем до меки диети.

Меката диета е тази, която включва лесно смилаеми храни, които дават "малко работа" на храносмилателната ни система, с за да ви помогне да се възстановите.

В галерията, която сте виждали, сме включили тези храни, които поради тяхната състав и начин на приготвяне са основни в тези режими.