Преди няколко седмици беше създаден интересен дебат в Twitter във връзка с инфографика, която някои диетолози бяха създали. Той беше озаглавен „Диета за мека или стомашна защита“ и съдържаше поредица от препоръки за хранене за ситуации, в които се очаква храносмилателната система да работи слабо, като гастроентерит или язви.
Фернандо Наваро, медицински преводач и автор на Речника на съмненията и затрудненията в медицинския английски превод (Червената книга, за приятели), любезно посочи, че терминът скучна диета всъщност е неправилен превод на скучна диета:
От своя страна това, което ние наричаме скучна диета Казва се, че мека диета на английски:
Мека, в Червената книга
Хайде, светът с главата надолу:
Какви са меката диета и меката диета?
The скучна диета (мека диета) или лесни за дъвчене Показан е за хора, които имат затруднения с дъвченето или преглъщането, поради проблеми със зъбите, дисфагия, хирургични интервенции на устата и др. Включва всички храни, които могат да бъдат приготвени с текстура, улесняваща дъвченето, като пюрета, течности, желета ...; тоест, както подсказва името му, това е диета с мека консистенция.
На свой ред мека диета (скучна диета) или стомашна защита включва лесно смилаеми, без дразнещи и нискомаслени храни. И познайте какво? Те не трябва да са меки.
Давид срещу Голиат
Продължавайки с нашата история, диетолозите се съгласиха, че терминът мека диета се злоупотребява, но твърдят, че не могат да се борят с всички лекари, които всеки ден говорят за мека диета, когато в действителност имат предвид мека диета. Нещо като Дейвид срещу Голиат (с разликата, според мен, че неговите 37 000 последователи в Twitter представляват оръжие, много по-мощно от обикновена прашка).
Във всеки случай този пример служи за илюстриране на сила на езика в здравната комуникация. Представете си, че никога не сте чували за нито един от диетите и Вашият лекар Ви насочва към небрежна диета. Какво ти идва на ум? За мен храни с мека консистенция. Ако с този термин нямате предвид млените храни, а който и да е друг вид диета, ще трябва да ми го обясните. Точно това, което правят създателите на инфографика:
Каква несъответствие, нали? Би било много по-логично да наречем нещата с тяхното име: мека диета или стомашна защита. По този начин посланието е много по-ясно и по-добре разбрано. За това общуваме, за да ни разберат. Ако това изисква борба с Голиат, продължете напред: битката ще си заслужава.
Засега вече съм направил своето. Освен писането на този пост, обещавам да предписвам правилната диета с правилното име на моите пациенти. А ти?
Също така дайте своя принос, разпространявайки тази статия в социалните мрежи. Давид срещу Голиат!