Ефектният Хорхе! Благодаря, че ни показа тези маршрути! И възхитително как се противопоставяте на хамбургера!;)

буяруело

Бъфф, ако не и ден от време на време между приятели, можеш да хапнеш хамбургер да се изключи и да тръгваме.

Съмнявам се, че Хорхе ще живее по-дълго или по-добре заради това. Нещото с радикализма не е много здравословно

В останалата част маршрутът е красив, въпреки че въпреки портата и толкова много флангове, няма много ски, за да слезете от три хиляди.

Наистина бяхме поискали Хамбургаруело за всички, че не съм толкова радикален (дори да го ядох без хляб, хехе).

Но разбира се, когато Челис се приближи до мен и ми предложи LCHF чиния, не устоях!

Въпросът е не само на здравословен начин на живот, но и на предимствата всеки ден и просто да се чувствате добре сутрин, следобед или през нощта.

Например преди години никога не бих си помислил, че можеш да направиш маршрут с почти 2000 метра неравности, без да се налага да носиш храна. Само с малко вода, малко сняг и микро торбичка сол.

Хорхе изпрати от моя Android

Хахахахааааа. Хорхе, какви добри soissssss. ¡¡¡¡

До bujaruelo с кола? Изчакайте Исус да разбере това!
Asier

Млъкни, млъкни! Това изглежда безсмислено. хахаха!

Но малко хляб, за да избутате пържените яйца, вече бихте яли, нали?

Вярваш или не,
можеш да живееш без хляб, хаха!

И вие живеете много добре, дори по-добре

Здравейте всички@! Здравей Хорхе!

Въпросът за солите, колко време или поне ги вземате, правейки аеробни усилия? Благодаря!

Истината е, че няма идея. Просто нося чантата в джоба си и когато спрем да пием вода, просто си слагам сол на езика. Това е много приятна сол, нищо общо с трапезната сол, по-малко апетитна като тази на суха пръчка.

Не измервам с грамове. Имам щипка сол много от време на време и това е всичко.

По принцип Американската сърдечна асоциация (AHA) препоръчва да не се превишава 2,3 g сол на ден.
Но ако се подложите на диета LCHF, в допълнение към избягването на солта от всички преработени храни, вие губите повече сол, защото ниският инсулин не я задържа толкова, колкото диетата с високо съдържание на въглехидрати.

Тоест, с LCHF, експертите Фини и Волек препоръчват прием от 5 грама на ден, а не само 2 грама.
Ако ядете малко сол, много хора изпитват ниско напрежение, ниска енергия и световъртеж при ставане и изправяне.

Щипка сол от време на време е достатъчна.
И винаги съм щедър към нея по време на хранене. Нося друга чанта в джоба на болничната си пижама, за да я облека и вечеря.

Съгласен съм. радикализми не!.
Вдругиден научните изследвания ще покажат, че диетите с ниско съдържание на въглехидрати не са панацея или дори че причиняват вредни ефекти.
Сигурен. Както беше отбелязано, всичко в живота е многофакторно и е малко вероятно определена диета, особено ако е небалансирана (тази, която се популяризира тук или която и да е друга, няма значение за мен) да бъде панацея.
Мазнини да, разбира се, но се откажете от добрите въглехидрати. качествен хляб, люспи, тестени изделия. и претоварват диетата им. не само може да е грешка, но преди всичко ограничава удоволствието в живота. Алкохолът е лош. но ако обичате вино, бира, водка ... ще спрете да го пиете, за да бъдете безсмъртни. Безсмъртни няма да сме никакви @ и за това, че нямаме хляб или тестени изделия, няма да спечелим и Нобелова .

От невежество и с уважение. здраве за всички

Здравейте, аз съм на LCHF диета и изобщо не се справям без въглехидрати. Приемам ги в зеленчуци, ядки и в по-малка степен плодове, които ям всеки ден. Наистина ми харесва да ям, тъй като това е много широка диета с вкусни храни. Съгласен съм, че радикализмът не е добър, но LCHF не е диета без въглехидрати, но с ниски нива на въглехидрати, приблизително 20% от общия брой. Ако от време на време се чувствам като сандвич или бира, приемам го без проблем, но всеки ден се справям добре с lchf.

Къде ще бъде проверено?

Всеки ден, който минава, знанието се разширява и истините на днешния, утрешния ден не са или са само половината. и 1000% сигурни, че ще се установи, че „злоупотребата“ с мазнини не е безопасна. Само внимавайте, изглежда диетата е претоварена с въглехидрати или протеини. Зеленчуци, плодове. Хляб, добри чаши от зърнени храни. всичко се вписва в диетата мисля. И не се заблуждавайте с тренировката, която качвате с каквото и да ядете и без нея не качвате дори първа.
Мода, скрити интереси. До преди два дни млечните продукти бяха дявол, причиняваха рак и дори земетресения:). в момента отново са доста добри. la donna е мобилни приятели. e la scienza anche

Съгласен съм с 2-ри анонимен.
В LCHF приемате въглехидрати, но основата на тях е начинът, по който природата ги предлага, тоест широка база от зеленчуци и зеленчуци, някои плодове и бобови растения. Те носят своите естествени защитни влакна.

Но ние се справяме без брашното (хляб, тестени изделия) и като цяло зърнените храни, картофите, ориза и други подобни. Бирата е течен хляб.

Но без да е строг.
Този ден пиех бира (преди да е било 1 или 2 кани) и от време на време имам ориз, ако е поканен, или бобови растения или подобни.

Ако ме поканят на вечеря и ми дадат меню за дегустация, ям го цяло, но не опитвам хляба.
Избягването на хляба е лично. Не мисля, че някой е обиден, защото не го приемаш.

Стабилна кръвна глюкоза, отсъствие на високи и ниски нива, отсъствие на промени в настроението, отсъствие на сънливост или необходимост да подремвам, когато излизам от болницата, колата до Саби, няма нужда да се храним в планината, чувствайки се страхотно само някои от предимствата, които забелязвам ежедневно.

Защо да се връщаме към брашна?
Обичах хляба. Но нямам нужда от него и не ми осигурява никакви основни хранителни вещества (нишесте = глюкозна верига = енергия без повече), които зеленчуците и животинските мазнини (витамини, минерали и др.) Правят.

От уважение всеки може да яде каквото иска, разбира се.
Но ако може да бъде здравословно и вие също се наслаждавате (както никога досега не бях правил) на яденето, тогава дори по-добре.

Отговор на 4-ти анонимен:

Прав си, науката се променя, тъй като се познават нови неща.

Но в този случай ние се върнахме назад, тъй като диетата с високо съдържание на мазнини LCHF беше много подобна на това, което се ядеше преди Ancel Keys да демонизира мазнините. В този случай се върнахме назад.

От друга страна, единственият интерес тук не е скрит. Той е изложен и това е цялостното здраве на човека.
При този тип диета медикаментите са намалени (по-малка печалба за фармацевтичната индустрия при инсулини, антихипертензивни лекарства, статини и др.) И по-малка печалба за хранителната промишленост.

Тоест тук губите пари и печелите здраве.
С LCHF търся излекувани хора, не търся клиенти със затлъстяване или диабет.

Мисля, че този край е най-честният в медицината.

Нямам частна практика по хранене вкъщи. Имам го в болницата.
Заплатата е същата, независимо дали има много или малко затлъстели.

Но колкото повече затлъстели излекуваме, без лекарства, толкова по-добра работа ще свършим.

Интересът е прозрачен: насърчаване на здравето, както правят педиатрите, които ентусиазирано насърчават кърменето (което не им осигурява никакви доходи).

Благодаря за вашите редове,

Здравейте Хорхе, присъединявам се към популярното искане, книга за храната! Хахаха, колко взискателни са вашите читатели.

Успях да напиша 4 книги за планинските ски и да избегна развода.

Но друга книга би била опустошителна.

Вече има много много валидни книги, написани за мен, за да напиша това, което вече съм чел в други великолепни книги.

Ще направя запис за най-добрите книги, които съм чел по темата.
Досега съм ги чел на английски.
Но знам, че някои вече имат добър превод.

Два примера са: „Кодът за затлъстяването“ от Джейсън Фунг и „Как се напълняваме и какво да правим по въпроса“ от Гари Таубс.

Затлъстелите хора не са, защото ядат повече и спортуват по-малко.
По-скоро ядат повече и спортуват по-малко, защото дебелеят. Той не е доброволен, а хормонален.

Подобно на тийнейджърите, те не ядат повече, за да станат по-големи в пубертета.
По-скоро ядат повече, защото стават по-големи. Това не е доброволно, а хормонално.

То е противоположно на това, което мислим.
Храненето повече и по-малкото движение не е причина за затлъстяването.
Това е последицата.
Причината е хормонална дисрегулация, при която инсулинът играе ролята на шахматната кралица.
Ако контролирате кралицата, вие контролирате играта.

Хорхе, връзката към "болничните равнини" не работи.
Тъй като ги рекламирате, те поне знаят:);
Поздравления,
Денис.

Благодаря ви много Денис за съветването!

Направих нещо нередно, но вече го поправих.

Казах, благодаря ви много.

Ще отидем там тази събота!

Те ми дават избор между бургер и онова ястие, което сте яли. нито се съмнявам в яйцата със салата и авокадо. много вкусен. Ям и диета с ниско съдържание на въглехидрати и в събота направих тренировка 3500+, без да ям нищо, само вода. Това работи.
Поздрав и благодарности за информацията.

Благодаря на теб Хосе Мигел за обратната връзка.

Добре е да знаете как този вид диета работи за други спортисти.

Винаги има известна степен на индивидуални вариации и се радвам, че се справяте както и аз.

Това, което работи, е обучението, аз също направих тези писти с добър сандвич от шунка, бисквитки и шоколад. Работи.

Но ако метаболизмът ви зависи от въглерода, обичайно при конвенционалната диета, с високо съдържание на въглехидрати, енергията ви от 200-400 g мускулен гликоген (800-1,600 кал) и 70-100g чернодробен гликоген (280-400 кал) не обикновено надвишават 2000 кал в най-добрите случаи (хора с много мускулна маса) и е обичайно да имате "надолу" или "pájara" или "стената" след 2 или 3 часа упражнения и е обичайно за човек да бъде принуден да яде (въпреки че това е много индивидуално, разбира се).

Само с 3 кг телесни мазнини имате 3000 g, което се равнява на 27 000 калории (9 кал на грам), което, както показват Volek и Phiney (Изкуството и науката за нисковъглехидратни показатели), е еквивалентно на повече от 10 пъти по енергията, с която разполагат запасите от гликоген.

Той предполага много по-голям обхват на полета и освен това е противовъзпалителен поради вида на метаболизма на кислорода, който използва.

За мен е пълен с предимства.
Може да не работи за Юсейн Болт, но за спортовете за крос кънтри няма нищо, което да е равно на това.

Обичах хляба не е правилният израз. правилното нещо би било да обичам хляба, но се отказвам от него.
Перфектно, това е опция.
Въпреки че обичам хляба, не се отказвам заради удоволствието, което ми доставя, да го ям сам, с малко пържени яйца, със сирене. е голям.
Животът трябва да се живее и да му се радва. в крайна сметка всички умираме и не вярвам, че няколко парчета хляб ще доведат до болести и деменции. Нито се чувствам зле, физически имам предвид, от яденето на хляб, тестени изделия .
Ако трябва да се откажа от хляба (харесвам се разбира се), да пия бира с лоша съвест, защото е течен хляб и да меря паелите или бобовите растения, които ям, бих се почувствал в капан в секта или глупак (без обида).
Днешните 100% надеждни проучвания утре може да не струват нищо. Историята на науката е пълна с примери.
Животът убива господата, но трябва да го живеете и да му се наслаждавате.

Обичам хляба.
Но когато яде хляб, той страда от периодични болки в корема и редува диарични изпражнения, въпреки че има отрицателни антитела срещу цьолиакия.

Днешната пшеница е модифицирана пшеница, много различна от преди век. Много по-устойчиви на лошо време и това генерира повече реколта по-лесно.
Но много по-трудно за смилането на човешкото тяло.
Това ни накара да преминем от един целиакия на всеки 500 към един на всеки 90 днес и че има много хора с непоносимост към глутен, а не с целиакия или поне чувствителни към глутен, както беше при мен.

Виждал съм деца с ADHD да се успокояват и да се фокусират върху изрязването на глутена.
На децата, които се изпикаха на леглото, защото не са се наспали добре, а по-късно в клас „бяха мебел“, които вече са внимателни в клас и не пикаят на леглото, само чрез отстраняване на глутена.

Виждал съм как мигрената изчезва, когато глутенът се отстрани.
Деца, които вече нямат промени в настроението и майките ми казват, че ги виждат, по-зрели, по-спокойни.

Хлябът е много вкусен, но тази хидрогенирана пшеница не е тази на нашите баби и дядовци.

Предпочитам да се наслаждавам на много храна, която обичам и правя без хляб, кока-кола, дорито, замразени пици и толкова много храна, която преди ядях, без да знам какво сега знам.

Това е лично решение.
Много часове четене и лекции ме накараха да видя неща, които не съм виждал преди.

Не се чувствам в капан. Чувствам се щастлив да ям всичко, което искам, докато не ми писне и се наслаждавам, както никога досега.

Като дете бях „лоша трапезария“, а сега това е едно от нещата, на които най-много се радвам всеки ден, хранейки се. Мммм.

Мога да ви уверя, че се радвам на живота и особено на храната.