Но каква тръпка, за бога. Каква тръпка. Това е, че те имат твърда корица. Не мога да го повярвам. Колко прекрасно!
Рецептата за мини поничките е взета от книгата на Peggy Porschen Pastry Boutique: Торти, кексчета и други деликатеси.
Както казах, те се правят във фурната и можете да го направите както във формата за мини за понички на Wilton, така и в голямата форма за понички (по този начин се докосва малко повече) или във всяка от машините за понички, които приличат на сандвич производител (но това не прави сандвичи, а понички).
| Синята гривна е от неправителствената организация Mundo Cooperante срещу осакатяването на женски полови органи, кауза че според мен е от основно значение и че ви насърчавам да подкрепите, можете да прочетете повече тук |
Мини понички.
Адаптирано от книгата на Пеги Поршен Бутик за сладкиши: торти, кексчета и други наслади.
Съставки за 30 мини понички (Пеги казва 36, но не ми даде толкова много)
- 110гр брашно
- 1/2 чаена лъжичка химически дрожди кралски тип
- Шипка сол
- 65 г бяла захар
- 25 г кафява захар
- 1 средно яйце
- 45g пълномаслено мляко
- 40g мляко + няколко капки лимон (добавете лимона и го оставете да почине няколко минути)
- 1/2 чаена лъжичка екстракт от ванилия
- 1/4 чаена лъжичка смляна канела (добавих още ^ _ ^)
- 15 г масло, разтопено
- Течен фондан (използвах този от Funcakes, който се предлага в един вид пластмасов контейнер)
- Син оцветител за храна (използвах ледено синьо от Sugarflair)
- Розов оцветител за храна (използвах Claret, новия прогел на Rainbow Dust, но всеки ще го направи)
Добавяме течните съставки към сухите, разбивайки, докато сместа стане хомогенна.
Напълваме наполовина, не повече.
Друг начин да ги украсите е да ги изкъпете в един цвят и внимателно да добавите малко от другия, като да направите конци.
Направих го с лъжица, като изсипах конец от розово върху синьото и обратно.
Хубавото при покриването им с течния фондан е, че това ги кара да останат сочни много по-дълго.
Или можете да ги ядете такива, каквито са ^ _ ^
И млъкнах, тежък съм!
Насладете се на уикенда ^ _ ^
94 коментара:
Те наистина са красиви, боли, че тук в Тенерифе струва толкова много, за да се получи всичко, течен фондан? не е шега. И струва ужаси да ви го изпратя. Целува Guapaaa. Fer.
Опитайте www.marialunarillos.com. с него със сигурност ще получите всичко и то за рекордно кратко време!
Бебето ми видя вашата книга и я купихме в клуба на Сам тук в Толука, Мексико. Скоро направихме няколко торти с чаши и правехме розите. Книгата беше много хубава, поздравяваме ви, тя е готварска книга на онези, които цените цял живот и които не искате да давате на никого (хи хи). Целувки и много успех.
Здравей, Фер! Имаме магазин в Тенерифе (в La laguna), той се нарича Tea & Baking и продаваме този глазурен фондан от Fun Cakes, както и много други съставки, които Алма обикновено използва в своите рецепти, давам ви нашия адрес и страницата във Facebook в случай, че искате да прекарате някой ден, магазинът е в Cl/capitan brotons nº 3, до патиците на катедралата La Laguna и във Facebook http://www.facebook.com/teaandbaking, поздрав
Трудно ми е да взема калъпа за минидони
Трудно ми е да взема калъпа за минидони
Бог ! Алмаа, което изглежда добре. Вярвам в къщата ми, че биха издържали. мм . като по-малко от 1ч . XD хахаха ще трябва да ги пробвам. Благодаря ви за вашите рецепти и за това, че винаги сте толкова любезни с нас, хехе
пс: искам да видя джиджиджи на колажа на сантджорди
оууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууу * *
Колко богат! Не знаех течния фондан, ще го потърся!
Айййй, Боже мой, как те обичам! Отивам за тях сега! В коментар ви казах, че съм купил бебешките сладкиши, но рецептата, която дойде, не ме развълнува, така че сега ще ги взема. Благодаря ви благодаря ви благодаря.
Благодарение на теб имам местно желание да се кача на печката и да накарам семейството си да изяде още няколко калории, хей. Сега търся основните елементи/прибори, от които се нуждая, за да стигна до него.
Надявам се да дойдете скоро в Билбао.
колко красиво! но не ви е жал да ги ядете.
Трябва да ги направя за внучката ми Алма, тя ще ги обича, надявам се тази Алма да не ме разплаче от емоция, когато ги види. хахаха
Колко сладко, от Dior. Те са красиви! Трябва да се добера до тази плесен.
целувки:)
http://desayunosentiffanys.blogspot.com
Да живее Макавой! LOL
О, добре ! Но аз нямам форма за понички, има ли алтернатива? ? Благодаря! The
Нищо чудно, че сте плакали! Дойдох до сълзи с първата си торта с формант (която между другото направих миналата неделя). Те са сладки понички, но толкова малки. По-добре големи и се режете малко, когато ги ядете, нали? Или по-лошо, ядете ги еднакво!
Една целувка и ще се видим утре в Divinity!
О, БОЖЕ МОЙ. как изглежда. хаха искаш да имаш втората си книга.:)
те са красиви. и те трябва да са вкусни. благодаря за вашите рецепти и доброто ви настроение!
Колко богат за бога. За седмицата ги правя! Също така не знаех, че има течен фондан, каква добра идея.
Това е така, защото сте запалени по готвенето, това е нещо, което ви изпълва много, затова се вълнувате. Истината е, че бяха красиви и това е чудесна рецепта, която да направите този съботен следобед хехе. Обичам ги такива малки, защото за да се отдадете на себе си, това е по-добре в "малки" дози. Малка целувка:)
Ммм колко богат и колко сладък си излязъл така малко!
мммммм колко богати трябва да са, въпреки че си струва да ги изядете с това колко са красиви;)
Колко добре изглеждат и колко красиви! ! Единственото лошо нещо е, че съм толкова притеснен. Няма търпение да чакате, за да закупите постепенно приборите за всички рецепти. . и всичко заедно е богатство хаха. . ще е въпрос да се научим да вървим малко по малко не?
Надявам се да направите пратки до Андора с онлайн магазина.
Целувки .
Здравей красива, била си страхотна.
Струва ли си оцветяването течност?
Здравей, душа. Обичам вашето шоу, вие сте страхотни и ме карате да имам сладки дни с вашите рецепти. Продължавайте с добри хора, много огромни целувки от фен на Малага, който започва в света на сладките. Muuuuaaaak. Ще направя тази рецепта веднага щом имам формата.
Здравей Алма! Обичам вашия блог!
Обичам сладкарството и вашият блог ме насърчи да създам такъв!
Благодаря ти!
Каква илюзия Алма. Представянето на книгата много ми харесва, ще се продава ли във всички книжарници? Бих се радвал да го имам, не се съмнявайте, че ще го потърся.
Целувки
Изглеждахте страхотно!
Въпрос. За мен течният фондан не е толкова цветен или толкова твърд XD. как мога да го направя? Добре съм за украса на бисквитки, но не и за украса на понички или нещо подобно.
Ако можехте да ми отговорите в моя блог, ще го оценя: D
www.marimari-mividaescrita.blogspot.com
Поздравления за издаването на книгите:)
Сега имам нужда да купя формата за мини понички! Те са много сладки и по този начин се заблуждавам, мислейки, че те наддават по-малко (дори ако ям същото количество). Поздравления за книгите! Целувка;)
Ъммм . това изглежда добре! Устата ми напоява ^. ^
Малка целувка красива
Не знаете колко се радвам, че сте плач ! Мислех, че е чудак, но виждам, че не съм единствената, която се вълнува от това, което прави, въпреки че в деня, в който правя нещата с вашето изкуство, ще умра от емоция! Сладко минидонките, ще ги взема! Голяма целувка!
Каква куквица! По този начин, толкова малък и толкова сладък. Обичам ги! Целувки от Не обичам да готвя
Майка ми, те са сладки, те са супер сладки и изглежда, че са вкусни! Харесва ми! http://www.silviaquirosblog.com
Истината е, че изглеждат невероятно, дори е тъжно да ги ядеш хахаха искам да ги опитам да направят * w *
Изглеждат много добре, в крайна сметка почти го предпочитам голям, така че започваш толкова малък и не завършваш, губиш брой, но с големия можеш бързо да ги скриеш
Как се смея с теб! Това показва, че сте много „нормални“ и че споделяте нещата си с всички нас, сякаш сме приятели и всичко останало! Вашата радост е заразна. Обичам тази сладкиша от януари и непрекъснато си пика пендтета от фурната! Хахаха. Влизам в света на бисквитките, кексчетата, кексчетата, поничките. и разбирам как обясняваш нещата. Опитвам се да се видим в неделя, xo с толкова часове и обяд. Запазете това весело и се надявам да се срещнем скоро, защото търся курсове в Мадрид, така че.
За Кристиан Бейл (особено когато играе Брус Уейн) и за Райън също бих плакала, сега с Поничките нямаше да имам време, бих ги изяла без съжаление.
Те са мега вкусни ! ^^
Колко прекрасно. говорейки за лудост, на всичко това аз бях този, който в деня на подписването на Expotarta ви каза, о, боже мой, ще се разплача. Подобно на психотичен фен и с толкова вълнение, за да те видя за първи път, забравих да те помоля за рецепта за мини фурни, да използваш тавата за мини на Уилтън след почти една година, за да направиш много вкусни неща, но разбира се те не бяха понички. )