Мексико Сити, 6 декември (БИЗНЕС СФЕРА/ЦИФРОВ КРЪГ).-Ако говорим за диети, в момента има много тенденции, които са станали модерни: органични диети, диети с pH, веган диети, ниско съдържание на въглехидрати и т.н.

тази

Ако наистина искате да имате здравословна, адекватна диета, която никога не излиза от мода, следвайте указанията на официалните диетични насоки. Какво по-хубаво от това да изпълним препоръките на най-признатите експерти у нас!

Правилната диета е тази, която включва храни от трите групи: изобилие от зеленчуци и плодове, достатъчно зърнени храни и достатъчна порция бобови растения, както и храни от животински произход. Тази последна група е тази, която осигурява протеините, от които тялото се нуждае, и можете да избирате и да включвате разнообразни продукти, като яйца, месо и мляко, или да следвате правилна вегетарианска диета, но да, първо трябва да сте информирани плюсовете и минусите на вашето решение.

Протеините от животински произход имат „висока биологична стойност“, което означава, че те имат основните аминокиселини, необходими на нашето тяло, за да изгради свои собствени протеини.; Продуктите на растителна основа нямат тези протеини, но можете да комбинирате бобови растения като боб, леща и бобови зърнени култури като царевица, ориз или пшеница, за да получите аминокиселините, от които тялото се нуждае.

Хем желязо, От съществено значение за кръвните клетки, той се съдържа в изобилие в червеното месо. Ако решите да не ги включвате в диетата си, трябва да комбинирате растителни храни, богати на желязо (не хем), като листни зеленчуци и бобови растения, с храни, богати на витамин С като лимон, портокал, гуава или мандарина, да има добър запас от желязо и избягвайте заболявания като анемия.

Други хранителни вещества като цинк, калций и витамини В6 и В12, те биха могли да имат недостиг на вегетарианска диета, тъй като основните им хранителни източници са животински продукти. Трябва да се консултирате със специалист по хранене, за да сте сигурни, че храните, които ядете, отговарят на вашите нужди от тези витамини, желязо и аминокиселини, особено ако сте на строга вегетарианска диета.

Няма абсолютна истина в хранителните въпроси, Възможно е да имате правилна диета, независимо дали сте вегетарианец, като практикувате следните препоръки:

  • Осигурява достатъчно количество протеини с висока биологична стойност.
  • Поддържайте калориен баланс и здравословно тегло.
  • Намалете консумацията на наситени мазнини и увеличете консумацията на ненаситени мазнини.
  • Увеличете консумацията на пълнозърнести храни.
  • Яжте много зеленчуци и плодове.
  • Намалете приема на захари и продукти с добавена захар.
  • Контролирайте приема на сол (натрий).
  • Получавайте поне половин час физическа активност всеки ден.
  • Пийте много обикновена вода.

Не забравяйте, че не съществува „идеален“ тип диета или „Идеално здравословно”, Диетата трябва да се адаптира към вашата употреба, обичаи и традиции. Ако става въпрос за храна, имайте внимавайте какво е на мода, защото не винаги е идеално за вас; по-добре се консултирайте със здравен специалист, който ще ви посъветва за най-доброто за вашата възраст, вашите дейности и начина ви на живот.