- Ти си в
- Започнете
- Старателно
- Пазар/отчети
Поръчки на линия за офиса, който те печелят в ежедневието на служителите
Шест от десет испански работници трябва да се хранят навън по време на работно време, като харчат средно 217 евро на месец. Значително мнозинство го правят в фирмени столове (37,1%) и ресторанти (30,1%), но според последните проучвания услугите на линия на доставката на храна до офиса набират тегло (19% от общите поръчки на линия). Що се отнася до хранителните навици, испанците са зад чехите, които се хранят най-добре в Европа.
Липсата на свободно време за готвене, стрес и ежедневни задачи или краткото време да отидете да се храните у дома и да се върнете в офиса карат все повече хора да избират да се хранят извън домовете си през работния ден. Това обстоятелство влияе пряко върху ведомостта. Според анализ, извършен от ApetEat (услуга на линия домашна услуга), работниците трябва да отделят 13,26% от заплатата си за ядене извън дома по време на работата си.
За да стигне до това заключение, ApetEat е взел предвид данните, събрани от Федерацията на независимите потребители-потребители (FUCI) в своето проучване относно хранителните навици на работното място, където се наблюдава, че средните разходи на работниците, които трябва да се хранят извън къщата, са 217 евро. Ако вземем предвид, че средната месечна заплата в Испания е 1636 евро според петия „Годишен монитор на Adecco“ за заплатите, „Времето на хранене влияе върху месечната заплата на работниците, които не вземат tupperware или нямат време да се върнат у дома, за да ядат, като трябва да харчат средно малко над 13% от това, което печелят на месец, за да ядат през работния си ден ", посочва Пабло Самаранч, Главен изпълнителен директор и основател на ApetEat.
Данните в бранша показват, че шест от десет работници трябва да ядат навън. И докато значително мнозинство избират да ядат от ресторант, услугите на линия доставката на храна до офиса набира тегло. Според данните на Nielsen, 19% от онлайн поръчките за храна се правят, за да се доставят директно на работа. „Основната причина за тези, които предпочитат да поръчват онлайн, е разнообразието, което намират тук, удобството и бързината да получават храна в офиса и да се възползват от времето, но и поради цената, която понякога става по-евтина“, коментира ръководителят на ApetEat.
Що се отнася до навиците и предпочитанията, когато става въпрос за хранене в офиса, според информацията на ApetEat въз основа на действителните им поръчки (средно 3000 поръчки на месец в Общността на Мадрид), по-голямата част от хората избират пълното меню (54%) последвано от половин меню (38%) и а ла карт (8%).
По отношение на хранителните предпочитания, любимото предястие са салатите и зеленчуците, на които се падат 38% от поръчките, а след това и лъжици, като кремове или леща (24%). Като второ ястие печелят месото (52%) и рибата (20%); а в случая на десерта, те предпочитат плодовете, представляващи 52% от направените поръчки. По този начин е показано, че испанските служители се грижат за храната си. По отношение на начина на плащане, най-използваният е този на билети ресторант (40%) и след това плащане на линия (35%).
Испанците са зад чехите, които се хранят най-добре в Европа
Ние ставаме все по-загрижени за здравето си и следователно всеки път се храним по-здравословно. Това е основният извод, направен от последното издание на барометъра за храненето на служителите, произвеждан всяка година от Edenred, компанията, създала Ticket Restaurant (издание от 2016 г.). Това проучване относно хранителните навици, проведено на европейско ниво, оценява хранителните модели, навици и обичаи на работещите в Европа.
Петото издание на барометъра предложи недвусмислени заключения относно нарастващото внимание на служителите към здравословното хранене. От друга страна, изследването подчертава как служителите обръщат все повече внимание на цената, която плащат за обяда си; в същото време ресторантите отчитат постоянно нарастване на търсенето на по-здравословни ястия.
Най-значимите данни от последния барометър е нарастващото значение, което здравословната и балансирана храна има за работниците и, още повече, в случая с испанците.
По този начин, въпреки че най-важният критерий при избора на храна продължава да бъде това, което искаме в този конкретен момент (аргумент, използван от 51,7% от служителите), хранителната стойност на ястието придобива сила.
По-конкретно, около 50% от европейските служители смятат, че ястието допринася за балансирана диета при избора на храна по време на обяд, докато в Испания този процент нараства до 66%. От първото пускане на Барометъра през 2012 г. делът на служителите, които оценяват, че чинията им допринася за балансирана диета, се увеличава всяка година, показвайки най-високия си връх в това последно издание; ясен знак, че обръщаме все повече внимание на здравето си.
Сред много други консултирани фактори, 52,9% от анкетираните испански служители посочват, че през работните дни обядът им се състои от чиния или пълноценно хранене; Междувременно 33% от анкетираните ядат храна, която носят от вкъщи с обяда си, процентът на служителите, които ядат сандвичи, салати или бързо хранене, е много по-нисък.
По отношение на останалите европейски държави, съставляващи барометъра, Испания е след Чехия (55%) страната, в която се яде най-добре; От другата страна са страни като Австрия, където 15,5% от служителите имат сандвичи за обяд, или Португалия, където до 4,2% от служителите ядат бързо хранене за обяд, като е страната с най-висок процент на това потребление в обяда.
Компанията може да помогне на своите работници да водят здравословен начин на живот
Спасявайки повече данни от последното проучване, намираме други подходящи данни, отнасящи се до това къде се хранят испански служители. Барометърът разкрива, че въпреки че броят на служителите, решили да се хранят в район, упълномощен от компанията, нараства (37,1%), 30,1% продължават да предпочитат да излязат в ресторант, за да хапнат и да го направят на масата си, 20, 7% на служителите. Докладът също така показва как по-голямата част от испанските служители (61,1%) правят ежедневна почивка за ядене, в сравнение с 5,4%, които не правят почивки за това.
Според служителите самите компании също имат водеща роля в това отношение. По този начин, освен че осигуряват подходящи помещения за хранене, те са отговорни за насърчаване на политики, които допринасят за подобряване на здравето и храненето. Барометърът показва как 79,6% от испанските служители вярват, че компанията може да допринесе за това работниците им да водят здравословен начин на живот, или чрез предоставяне на достъп или специални предложения за физически дейности, или чрез прилагане на политики, свързани с насърчаване на служителите да се качват по стълбите вместо асансьора, например.