Всеки знае, че яденето на зехтин е полезно за тялото ни и затова винаги трябва да имаме предвид основните ползи от зехтина за нашето здраве.

ползи

Доказано е, че зехтинът съдържа голям брой здравословни свойства, голяма част от тях се дължат на феноли, естествени антиоксидантни агенти. Полифенолите действат като предотвратяват стареенето на клетките и образуването на ракови вещества, като по този начин подобряват продължителността на живота. Това е една от най-старите растителни мазнини и представлява основният източник на липиди в средиземноморската диета. Толкова полезно за здравето.

Важно е да се включи зехтин в ежедневната диета, за да получим всичките му предимства и по този начин да подобрим нашето здраве.

В зависимост от метода на екстракция и вида на маслото те ще бъдат повече или по-малко богати на полезните за здравето компоненти.

Студено пресованото масло е това, което запазва същите си биологични свойства, каквито е имало, когато е било в оригиналната си форма, което е семето или плодът.

В древни времена всички масла са били студено пресовани и следователно всички те винаги са били считани за много ценни в хранителните и медицинските приложения

Най-висококачествените, здравословни масла с високи хранителни свойства за тялото несъмнено са екстра върджин масла (екстрахирани или студено пресовани)

Тези масла се препоръчват да се приемат сурови, тъй като по този начин те запазват своите високи лечебни и хранителни свойства. Също така трябва да имате предвид откъде идват маслата, тъй като качеството на почвата и други фактори се намесват в свойствата, които маслото ще има по-късно.

Храна от необработен зехтин с превантивни и лечебни свойства.

Вирджинският зехтин е една от храните с най-големите превантивни и лечебни свойства, които съществуват в природата. Той е сърдечно-съдов, панкреатичен и чернодробен протектор и ако консумацията му е редовна предотвратява „рак“. Всъщност има многобройни биохимични, клинични и епидемиологични изследвания, които го доказват и затова съставихме този списък, който обяснява по-подробно основните му предимства.

В обобщение, девственият зехтин е не само още една съставка в нашата диета, но е и превантивно и лечебно средство, поради което все повече се набляга на подчертаването на многото ползи от девствения зехтин за здравето.