Пролетно време за тиквички.

крем

Сега по нашите географски ширини е най-доброто време за тиквички. Така че ще се възползваме от възможността да направим този вкусен крем, който има мекото докосване на босилека, което му придава по-деликатен вкус.

Тиквичките и празът са храни със свойства диуретик, засищащ поради водното му съдържание, което ви помага да регулирате чревния транзит и облекчаване на запек.

Преобразувайки зеленчуците в сметана, ние го правим лесно смилаемо ястие.

Съставки за крема от тиквички и босилек

  • 1 килограм тиквички
  • 3 големи праз
  • Дафинов лист
  • Една супена лъжица сух босилек
  • Екстра върджин зехтин
  • 1 супена лъжица бяло мисо

Разработка:

  1. Задушете праза с малко олио, когато се зачервят добре, добавяме тиквичките, измиваме и нарязваме на филийки, за предпочитане без белене, за да се възползваме от всичките им качества.
  2. Добавете литър вода, дафиновия лист, супена лъжица сух босилек и щипка сол, оставете да заври за 17 минути на умерен огън.
  3. Свалете от огъня и преди смилане, отстранете дафиновия лист, добавете супената лъжица бяло мисо и мелете, докато получим желаната консистенция, особено ако трябва да ядат деца, аз го меля, докато не оставя почти емулсия, в други случаи I предпочитат да намерят пръски от тиквички, всеки може да избере.
  4. Сервирайте и се насладете

Кажете ми дали ви е харесало! Виждате ли, вкусни рецепти за отслабване със здраве и поддържане на теглото ни с удоволствие има много.

Благодаря, че ме прочетохте,

Mentxu da Vinci

Уморени ли сте от диети, които не работят? За да отслабнете, не е нужно да страдате! Придружавам ви в процеса на промяна на навиците ви, за да можете да се наслаждавате на храната и да губите излишните килограми.