ориз

Готвили ли сте някога бял ориз и той е преминал? Имали ли сте остатъци от кубински ориз или бял ориз и вече не знаете как да го похарчите? Е, тази рецепта е идеална за това: оризови и сиреневи палачинки, поднесени с японска майонеза и сладко-кисела горчица. Но е толкова вкусно (и гарантирам, че децата ще го харесат толкова много), че в крайна сметка ще приготвите ориз, само за да приготвите тази рецепта. Ще видиш!

Те са медени, меки и деликатни палачинки, които се приготвят предимно с ориз, но имат и майсторско докосване на сирене вътре ... което ще му придаде невероятен вкус и текстура.

За да им придадем специално докосване, ние го придружихме с два прости соса: японска майонеза, ние вече го знаем, защото го публикувахме онзи ден в блога и нов сос, който е сладко-кисела горчица. Нещо толкова лесно, колкото смесването на горчица с малко сладко от ананас или праскова. Важно е конфитюрът, който използвате, да има светъл цвят (тоест ягода не се препоръчва), защото ако не, като комбинирате жълтото на горчицата с тъмен или мощен цвят на друго сладко ... може би резултатът ще бъде визуално богат) но няма да е много апетитно ... хехехехе

Така или иначе можете да ги придружите с лимон, кетчуп или каквото ви харесва най-много.

Палачинки с ориз и сирене, поднесени с японско-майонезен сос и сладко-кисел горчичен сос

Палачинки с ориз и сирене, придружени от японска майонеза и сладко-кисела горчица. Те са медени, меки и деликатни палачинки, които се приготвят предимно с ориз, но също така имат майсторска нотка на сирене вътре. което ще му придаде невероятен вкус и текстура.

Съставки

  • 200 г варен ориз
  • 125 г смес от настърган кашкавал (някои по-меки, а други по-силни)
  • 100 г сметана за готвене
  • 1 чаена лъжичка лук на прах
  • 1/2 чаена лъжичка индийско орехче
  • щипка пипер
  • 1/2 чаена лъжичка сол
  • 1 яйца (и 2 за покритие)
  • 1 супена лъжица див лук, смлян
  • галета за покриване
  • масло за препичане в тиган

Подготовка

Слагаме парчетата от различните сирена в чашата, онези, които ни харесват най-много (които са с различна интензивност) и нарязваме 10 секунди, скорост 6. Спускаме останките към остриетата.

Добавете ориза, сметаната, 1 яйцето, индийското орехче, солта, черния пипер, лука и лука на прах. Разбъркваме 15 секунди, скорост 1, ляв завой. Изсипваме сместа в купа.

Слагаме едно или две разбити яйца в контейнер. В друг съд слагаме галета.

Приготвяме тиган с обилно фоново масло. Не толкова, колкото за пържене, но малко повече, отколкото за скара. Галетата ще абсорбират маслото, така че е вероятно да се наложи да добавим малко повече масло в тигана, когато направим няколко партиди палачинки.

Намокрихме ръцете си с малко вода и оформяме палачинките. Можем да си помогнем с две супени лъжици за оформянето им или с покривни пръстени.

Прекарваме всяка палачинка през яйцето и галетата и готвим в тигана по 1 минута от всяка страна на умерен огън. Отцеждаме върху абсорбираща хартия. (Вижте раздела за бележки по-долу, защото ако искате, можем да ги приготвим и във фурната)

Японска майонеза

Тук ви оставяме рецептата за японска майонеза

Сладко-кисела горчица

В купа просто смесваме с вилица 4 чаени лъжички майонеза, 8 чаени лъжички мек горчичен сос (американски тип), 4 чаени лъжички сладко от ананас (може да бъде сладко от праскови).

Класове

Ако не искате да ги готвите в тигана, можете да ги приготвите във фурната: Загряваме фурната на 180 °, слагаме малко хартия за печене на поднос и поставяме палачинките върху хартията, отделени една от друга. Гответе 20 минути във фурната на 180º.

Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакционната етика. За да съобщите за грешка, щракнете тук.

Пълен път към статията: Thermorecetas »Рецепти за деца» От 1 година до 3 години »Палачинки от ориз и сирене, придружени от японско-майо сос и сладко-кисел горчичен сос