| Съставки | План 1 | План 2 | План 3 | План 4 |
| Патладжан | 250 гр | 300 гр | 350 гр | 400 гр |
| Лук | 30 гр | 40 гр | 50 гр | 60 g |
| Нарязани изменения | 15 g | 15 g | 20 гр | 20 гр |
| Терияки сос | 2 ч.ч. | 2 ч.ч. | 3 ч.ч. | 3 ч.ч. |
- Вземете грил тиган (макар и нормален тиган също да го направи) и загрейте маслото. Когато е готов, поставете патладжаните, нарязани на дебели филийки. Добавете малко сол и черен пипер и ги оставете да се готвят за около 4 минути от всяка страна.
- В това, което готвят, лукът е разделен на малки кубчета. Когато обърнете патладжаните, добавете лука в тигана и го оставете да се готви на умерен огън.
- Когато патладжаните омекнат, добавете нарязаните бадеми и соса терияки отгоре. Оставете го да се готви още около 3-4 минути и се насладете на тази страхотна рецепта 🙂
Здравейте, извинете за невежеството ми, но какво е сос Терияки и къде можете да го купите? Благодаря много
О, добре! Би било повече, отколкото трябваше да си простим, че искаме да научим нещата 🙂
Чудесно е да го консултирате, така че ще бъде в писмена форма и който не е ясен, ще знае още едно нещо в края на деня
Сосът терияки може да се направи у дома, но за да спестим време и усилия, в този случай го купихме готов. Обикновено се среща в раздела за международни храни (индийски, мексикански, китайски, японски, арабски ... и т.н.). И ако не, в раздела за сосовете до кетчупа и други подобни.
Той е много тъмен (почти черен) и плътен, като майонезата.
С чаена лъжичка можете да придадете на зеленчуците и ориза (и месото и рибата) изключително голям вкус 🙂
И дръжте много в хладилника.
Прегръдка и благодаря за любопитството ви!
Дева Мария.