печено

Ето 2 различни начина за приготвяне на печено зеле на фурна, така че можете да видите, че има повече от един начин да се яде зеле и че не винаги трябва да се вари или приготвя на пара.

Зелето, подобно на карфиола, има доста лоша репутация. Очевидно вкусът може да не ви хареса, но проблемът ви може да е свързан повече с миризмата. Печеното зеле няма нищо общо с готвенето, варено или на пара, така че можете да опитате.

Можете да го направите жулиен нарязан с бешамел, това е най-лесният вариант, но ми се струва най-малко интересен.

И това е, че двата варианта, които ви оставям тук, най-любим ми е пикадило, но със сигурност този със сирене, ако сте производител на сирене, той ви хваща.

Ако искате да споделите тези рецепти в социалните мрежи, не забравяйте да използвате хаштага #midietavegana за да видите колко сте били добри.

Рецепта за печено зеле на фурна

Съставки

Опция 1

  • 1/2 чаена лъжичка смлян черен пипер
  • 1/2 чаена лъжичка индийско орехче
  • 1 равна чаена лъжичка смлян кимион
  • 1 пълна чаена лъжичка риган
  • 3 супени лъжици необработен зехтин
  • 20 мл соев крем
  • По желание: 2 шепи настъргано веганско сирене
  • Сол

Вариант 2

  • 1 нарязан пресен домат
  • 1 малка червена чушка или две зелени чушки, нарязани на много малки квадратчета
  • 1 средно бял лук, нарязан на много малки квадратчета
  • 3 супени лъжици необработен зехтин
  • 2 супени лъжици ябълков или оризов оцет
  • 1 чаена лъжичка връхче пипер
  • По желание: 1 равна чаена лъжичка сладък или лют червен пипер, на вкус
  • Сол