Английското име е Яйце, пиле, цяло, варено. Ядливата част е 100%.
Езикови дескриптори (тезаурус на езика на храната) на „Пилешко яйце, варено“: ястие на основата на яйца; цяло яйце без черупка; яйце или продукт на основата на яйца; яйца; яйца и яйчни продукти; пиле; яйца и яйчни продукти; яйца; яйца и яйчни продукти; течност, висок вискозитет, с невидими частици; варени; консервирани чрез съхранение в хладилник; не се прилага лечение; напълно термично обработени; неизвестна опаковка или опаковка; Средиземноморски климатичен пояс; неизвестна повърхност за контакт с храна; приготвени в хранителната промишленост; Испания; не се използва опаковка/среда за опаковане; човешка храна без спецификация на възрастта.
- Fb
- G+
- 📞
- ✉
- Пинит
ОБЩА ЕНЕРГИЯ:
144 килокалориите на 100 грама пилешко яйце идват от следните източници: 64% мазнини, 35% протеини и 1% въглехидрати.
СЪСТАВ ОТ ЯЙЦЕТО НА КОЩЕТО, ПОЛУЧАВАНО ОТ ВОДА В 100 ГРАМА ЯДУМИ ПОРЦИОН:
ПРОКСИМАЛИ:
- 600 976 килоджаула енергия, общо.
- 76,7 грама вода (влага).
- 12,5 грама протеин, общо.
- 10,3615 грама мазнини, общо (общо липиди).
ВЪГЛЕВИЧНИ ХИДРАТИ:
- 0,3 грама въглехидрати.
- 0,3 грама захари, общо.
МАЗНИНИ:
- 4,2 грама мастни киселини, общо мононенаситени.
- 3,1 грама общо наситени мастни киселини.
- 1,3 грама мастни киселини, общо полиненаситени.
- 380 милиграма холестерол. Това е 17-та най-богата храна в холестерол от тази мрежа. Най-богато е пилешкото яйце, жълтък, сушено. Вижте топ 50.
Пилешкото яйце е богато на ВИТАМИНИ с 9 различни:
- 1,2 милиграма витамин Е алфа токоферол еквиваленти на витамин Е дейности.
- 0,46 милиграма рибофлавин.
- 206 667 микрограма витамин А ретинол еквиваленти на ретинална и каротеноидна активност.
- 0,12 милиграма витамин В-6, общо.
- 88 микрограма фолиева киселина, общо.
- 0,08 милиграма тиамин.
- 0,07 милиграма еквиваленти на ниацин, общо.
- 1,7 микрограма витамин D.
- 1,6 микрограма витамин В-12.
Пилешкото яйце е богато на МИНЕРАЛИ с 9 различни:
- 188 милиграма фосфор.
- 133 милиграма натрий.
- 125 милиграма калий.
- 55 милиграма калций.
- 11 милиграма магнезий.
- 1,8 милиграма желязо, общо.
- 1,3 милиграма цинк (цинк).
- 44 микрограма йодид. Това е 48-ата най-богата храна в йодуро от тази мрежа. Най-богат е витаминният комплекс.
- 24,9 микрограма селен, общо.
„Пилешко яйце, меко сварено“ в сравнение с:
Оригинален източник: AESAN/BEDCA База данни за испанския състав на храните v1.0 (2010).
- Енергия от печена шунка 1108 Kj, вода 55 g, протеини 27 g
- Сафрид, сурова енергия 468 Kj, вода 78 g, протеин 15 g, мазнина 2 g
- Овесени ядки, варени във вода, енергия 193 Kj, вода 89 g, въглехидрати 8 g, протеини 1 g, мазнини
- Подметка, изпечена енергия 307 Kj, вода 82 g, протеин 16 g
- Леща, суха, сурова енергия 1292 Kj, въглехидрати 49 g, протеини 25 g, фибри 10 g, вода 9 g