За мнозина светът на подправките е просто очарователен.
От Таня Араухо
За мнозина светът на подправките е просто очарователен. (freepik)
Чай може да се желае практически по всяко време на деня. Или след вкусно ядене, като последно докосване, придружаващо десерта, или дори като опция за закуска, особено ако разгледаме възможността да заменим традиционната чаша кафе.
Има високо ценен билков чай не само заради интересните си качества за здравето, но и заради характерния си аромат и особения си вкус, чай от джинджифил и канела е уникална възможност.
Ползи от пиенето на чай от лайка през нощта
Ползи от чай от костилка от авокадо
Благодарение на вкуса на канелата, тя е напитка, която не се нуждае от подслаждане, за да може да задоволи хората. В допълнение, консумира се редовно - стига да няма противопоказания, които не я препоръчват -, тя осигурява интересно здраве Ползи.
За какво е джинджифилът с канела?
Според tuberculos.org, джинджифилът и канелата са признати за своите ползи за лечение и подобряване на различни аспекти на нашето здраве. Известно е, че съединенията в корена на джинджифил имат противовъзпалително, стимулиращо, храносмилателно, антиоксидантно, противораково и имунно действие в организма 1. От своя страна, канелата има и антиоксидантни, карминативни и противовъзпалителни свойства, както и антидиабетни, антикоагулантни и антисептични свойства. 2. 3.
Както се очаква, и двете съставки могат да бъдат много ефективни, когато искаме да облекчим често срещаните заболявания, например лошо храносмилане, излишни газове в стомаха, симптоми на грип или менструални спазми; но какво, ако вместо да ги използваме поотделно, ги комбинираме и удвоим мощността им? Обединението на неговите етерични масла, активни вещества, антиоксиданти, флавоноиди и полифеноли поражда нов ресурс, който служи за подобряване на други функции в нашето тяло.
Този чай е вкусен и леко пикантен, много ароматен и просто вкусен на вкус. Освен това е лесно да се изработи.
½ чаша пресен джинджифил, тънко нарязан
2 канелени пръчици
2 чаши вода
Измийте добре джинджифила и след това го нарежете на много тънки филийки.
В тенджера сложете водата, филийките джинджифил, пръчките канела и варете на тих огън 20 минути. Ако искате да се насладите на чай с много по-силен вкус, препоръчително е да го оставите на огъня за по-дълго време.
Накрая прецедете, поднесете и изпийте.
Както споменахме, не е препоръчително да го подслаждате, за предпочитане е да пиете чая такъв, какъвто е.