Ползи от фруктозата
Всяко парче плод естествено съдържа захари, включително фруктоза.
Неговата подслаждаща сила е много подобна на тази на захарозата, обикновената захар, с предимството, че съдържа половината калории.
Поради това фруктозата се съдържа и в плодови производни, като сокове. Консумирането на този вид захар чрез плодове е най-доброто нещо, което трябва да се направи, за да се избегне злоупотребата му, тъй като, както при глюкозата и захарозата, тя може да причини проблеми, ако се консумира в излишък. Както всеки вид захар, тя трябва да се консумира умерено.
Ползи от фруктозата
Съдържанието на фруктоза в плодовете обаче е относително ниско, освен че са храни, които ще ни осигурят много други хранителни вещества, като фибри, вода, витамини и минерали. И въпреки всичко, консумирането на фруктоза, винаги в умерени количества, може да донесе различни ползи за тялото ни.
Воден от д-р Джон Сивенпипер от болница Сейнт Майкълс в Торонто, Канада, едно проучване заключава, че фруктозата не влияе върху производството на инсулин и че, тъй като съдържа по-малко калории, може да бъде положително за контрол на теглото, гликемичен контрол и кръвно налягане, което не е случаят с глюкозата.
Освен това е така Приемът му е силно препоръчителен от редовните спортистис. Фруктозата, погълната в малки количества с глюкоза и/или захароза, не забавя абсорбцията на течности. Всъщност има изследвания, които показват, че tфруктозата омар, смесена с глюкоза, повишава енергийните нива, подобряване на спортните резултати и забавяне на появата на умора при упражнения с висока интензивност.
Накрая, фруктоза, като е по-сладка от традиционната захар, Може да се добавя към напитки и сокове с подобно ниво на сладост, но с по-ниско количество калории, като се включи по-малко количество подсладител.
И какъв по-добър начин за консумация на фруктоза, отколкото чрез вкусен плодов сок? Например, 100% ароматизираните продукти на Libby се приготвят с най-добрите плодове, запазвайки всички негови хранителни вещества и целия му вкус. Освен това не съдържа добавени захари, а само самия плод.
Валидна алтернатива на консумирането на плодове в най-естественото им състояние, което също е много по-удобно да се вземат със себе си навсякъде.