Със сигурност вече сте чували за Тофу преди. Тази храна с произход Японски, Той е добре известен в диетите на вегетарианците с големия принос на протеините, които той дава на организма, без да е необходимо да се прибягва до съставки от животински произход и освен това съдържа много малко мазнини. Това го прави идеален елемент за включване в плана ви за хранене, ако искате да отслабнете.
Основното предимство, което можем да открием в Тофу, е фактът, че всички негови протеини идват Соя, благодарение на което консумацията му предполага много нисък прием на калории, който вместо това ни зарежда с енергия.
Сред основните му предимства се открояват следните:
- Протеинът от растителен произход, който се съдържа, е много по-лесен за смилане от този, който идва от месото на животните.
- Съдържа Омега-3 мастни киселини и Омега 6, които са много полезни за кожата. Те не могат да бъдат синтезирани от човешкото тяло, затова е много важно да се набавят от други източници.
- Той може да помогне за почистване на излишния холестерол, триглицеридите и други мазнини, които са вредни за сърцето и сърдечно-съдовата система.
- Той има много малко количество захари, което го прави чудесно да се консумира и от хора с диабет.
- Доказано е също така, че яденето на тофу може да има много положително влияние за намаляване на шансовете за получаване на рак на дебелото черво, простатата или гърдата.
Най-хубавото е, че тази храна е подходяща за хора от всички възрасти, от възрастни хора до малки деца. Замяната на месо от време на време с вкусно ястие от тофу ще ви помогне не само да отслабнете, но и да водите по-здравословен живот, защото ще детоксикирате тялото си.
Можете да го купите в магазините за биологични храни или да го приготвите у дома.