вещества

Пората е богата на калий и ниска на натрий и следователно диуретик, какви предимства в хипертония, хиперурикемия, подагра, камъни в бъбреците, задържане на течности и олигурия. Чрез увеличаване на производството на урина, течностите се елиминират заедно с пикочната киселина, уреята и др.

Може да се интересувате и от:

Здравни свойства

Порите са богати на антиоксидантни вещества, по-специално сярни съединения. Антиоксидантите помагат в борбата със сърдечно-съдовите заболявания, "лошия холестерол" (LDL-c), който играе основна роля в инициирането и развитието на атеросклероза.

Пората в диетата за отслабване

Това е нискокалоричен зеленчук, следователно е така много показан в диетата за отслабване стига да се готви под здравословен метод на готвене, така че да не повишавате твърде много калориите си. Неговата високо съдържание на фибри, осигурява усещане за ситост, ограничаване на консумацията на други храни.

Пората в диетата за бременност

За високия си принос на фолати, Той е силно показан в диетата на бременните жени. Този витамин осигурява правилното развитие на нервната тръба на плода, особено през първите седмици на бременността.

Хранителни свойства на порите

Основният му компонент е водата. Неговата с ниско съдържание на въглехидрати, Правят го нискокалоричен зеленчук. В допълнение, той представя a значително количество фибри и някои витамини и минерали.

По отношение на минералите му, съдържанието му в калий, както и в магнезий, калций и желязо.

Хранителна стойност - Състав на порите

Състав на 100 грама годна за консумация порция
Енергия (Kcal) 39.7
Вода (ml) 89
Протеини (g) две
Въглехидрати (g) 7.5
Фибри (g) 3
Калий (mg) 260
Калций (mg) 60
Фосфор (mg) петдесет
Магнезий (mg) 18.
Фолати (мкг) 127
Витамин С (mg) двайсет
Витамин В6 (mg) 0,25
mcg = микрограми (милионна част от грам)

Семейство

Семейство Liliaceae

Произход и области на отглеждане

Произходът не е известен с точност, но се смята, че той идва от Месопотамия, Египет, Турция и Израел, където е консумиран около 3000 или 4000 г. пр. Н. Е. По-късно се култивира от римляните, които го въвеждат във Великобритания и от Европа достига до Америка чрез испанците.

Характеристики

Пората има три добре диференцирани части: зелени листа, удължена бяла луковица и зона от корени, прикрепени към основата.

Сортове

В зависимост от вегетационния период има няколко сорта, които се различават по дължина, диаметър, консистенция и интензивност на вкуса.

Порите на есента и зимата: те са най-дебелите и със силен аромат

Летни пори: размерът им е по-малък, по-нежни са и имат по-мек вкус.

Информацията, предоставена на този сайт, служи за подкрепа, а не за замяна на връзката между пациент и техния лекар или диетолог.

>>> Delimás има най-практичната възможност за тези, които търсят диета за доставка в Лима >>>