стафиди

Има много ползи, които стафидите имат за нашето здраве [Снимка: diariovasco.com]

Предястия

Поради своята хранителна стойност, стафидите се препоръчват като аперитив, както за контрол на теглото, така и за поддържане на здравето

Стафидите, както подсказва името, са стафиди, сушени, дехидратирани, тъй като те просто се оставят да изсъхнат, докато остане сладък, тъмно оцветен плод.

Яденето на шепа стафиди всеки ден помага за елиминирането на токсините

Много хора свързват този вид плодове с ядките, въпреки че по същество те все още са плод и съхраняваме част от ползите, които ни предоставя гроздето. Въпреки всичко, стафидите не се ценят високо от всички, тъй като много хора ги изхвърлят, без да знаят колко полезни могат да бъдат за тялото си.

Ползите от стафидите включват облекчение от запек, ацидоза, анемия, треска и сексуална дисфункция. Известно е, че стафидите подпомагат опитите за наддаване на здравословно тегло, както и положителното им въздействие върху здравето на очите, грижата за зъбите и качеството на костите.

Поради хранителната си стойност те се препоръчват като аперитив както за контрол на теглото, така и за поддържане на здравето, тъй като спомагат за контрола на глюкозата, правилното функциониране на храносмилателната система, предотвратяват сърдечно-съдовите заболявания, стимулират имунната система и регулират наличието на лоши холестерол. Те са богати и на антиоксиданти, които забавят клетъчното стареене.

Идеално сутрин

Съдържанието му на тиамин е важно за метаболизма на въглехидратите, като съществена роля за функционирането на сърцето, нервната система, образуването на нова кръв и храносмилателната система. Той също така включва витамин К, който участва в коагулацията, регулира метаболизма на костите и мускулите, позволявайки свързването на калций.

Експертите уверяват, че Яденето на шепа накиснати стафиди всяка сутрин, особено на гладно, е много подходящо традиционно средство за елиминиране на токсините. Тази храна се откроява особено със съдържанието си на биофлавоноиди, които предпазват клетките ни от негативното действие на свободните радикали. Затова стафидите ни помагат да предотвратим появата на хронични или сериозни заболявания, като рак, както и сърдечно-съдови заболявания.

Въпреки предимствата му, високата консумация на ядки увеличава възможността за кариес и като цяло те са по-несмилаеми от пресните плодове.