Краставицата, както и другите плодове и зеленчуци, се състои главно от вода, което я прави добър вариант, особено през лятото, да ни поддържа хидратирани.
Но освен идеална закуска за лятото, краставиците трябва да бъдат част от вашата диета през цялата година, тъй като те съдържат витамини от група В, магнезий, мед, манган, витамин К, витамин С, всички те от съществено значение за здравето. В допълнение към наличието на определени видове полифеноли, които могат да помогнат за защита срещу определени здравословни проблеми.
Ако все още не сте сигурни във всичките му свойства, ето някои от ползите за здравето, които можете да получите от краставицата.
Борба срещу вътрешната и външната топлина
Тъй като основното му съдържание е вода, краставицата може да облекчи киселини. Също така, ако сте слънчеви бани от часове и имате изгаряния, прилагането на няколко филийки краставица върху засегнатата област може да облекчи усещането за парене.
Намалява риска от рак
Както вече споменахме, краставицата съдържа полифеноли, наречени лигнани, които намаляват риска от рак на матката, простатата, яйчниците и гърдата. Друга причина краставиците да са ефективни в борбата с рака е, защото съдържат кукурбитацин, вид фитонутриент, който има противоракови свойства.
Помогнете да запалите очите си
Сигурно сте чували за използването на краставица за очи и макар да звучи клиширано, поставянето на парче краставица във всяко око помага за намаляване на подпухналостта и торбичките под очите.
Освежава дъха
Лошият дъх може да бъде много неприятен, но благодарение на действието на краставицата можем да се отървем от него. Просто трябва да поставите парче краставица на покрива на устата си, за да убиете бактериите, които причиняват лош дъх. Можете също така да ядете краставица, за да премахнете излишната температура в стомаха, което се смята, че допринася за лошия дъх.
Може да помогне за поддържане на теглото
Краставиците са добър вариант за тези, които искат да поддържат теглото си, тъй като те се пълнят, но осигуряват малко калории. Разтворимите фибри, открити в краставиците, се превръщат в желатинови вещества, които забавят храносмилането, оставяйки ви да се чувствате сити с часове.
Намали стреса
Ако се чувствате леко стресирани, яжте краставица. Този зеленчук е пълен с витамини от група В, включително В1, В5 и В7. Тези витамини са известни със своите способности да облекчават безпокойството, както и да намаляват последиците от стреса.
Както видяхте, краставицата има голямо количество витамини и минерали, които осигуряват големи ползи за тялото ни. Ако искате да останете здрави и силни, не се колебайте да го включите в диетата си.