The чай приема множество опции: с мляко, вода, лимон, захар или естествено. Неговият вкус обаче не е единственото му предимство, тъй като има множество полезни свойства за нашето тяло. От древни времена се е смятало за Домашно лекарство и естествено срещу заболявания.

Защо да го пиеш?

Чаят съдържа качества антиоксиданти които ни помагат да спрем хода на времето и да регенерираме клетките на нашето тяло. Ако консумираме тази напитка ежедневно, ще забележим как кожата и тялото ни се подмладяват, тъй като тя ни помага да премахнем всички онези токсини, които поглъщаме и които ни заобикалят.

В допълнение към специфичните си характеристики, чаят ни помага да се отпуснем, да се бори срещу холестерол лошо и намалява нивата на хипертония. Освен това е сита напитка и a естествен диуретик което ни помага да отслабнем. Консумацията на тази напитка обаче трябва да бъде допълнена с богата и разнообразна диета.

Кафе срещу чай

Традиционно в Испания кафето винаги се консумира повече от чай. Въпреки че и двете напитки се характеризират с това, че са естествен стимулант, енергийният принос на кафето е по-голям. Някои изследвания обаче показват, че чаят осигурява по-трайна жизненост, тъй като изчиства ума повече. В действителност в последно време консумацията на чай в Испания се е увеличила, с последвалото отваряне на магазини и появата на ванилия, брауни, червени плодове или карамелени чайове, наред с други.

Въпреки вкуса обаче има пет вида чай с много различни свойства. Изборът на най-подходящия за нас може да ни помогне да подобрим живота си и да укрепим здравето си.

Червен чай

Също известен като Пуер. Тази червено тонизирана напитка има земен и мощен вкус. Благодарение на способността му да изгаряне на калории помага ни да ускоряват метаболизма и за премахване на течности, така че е чудесен съюзник срещу излишните килограми. В допълнение, той има храносмилателни ползи, които намаляват тежестта, произведена от големи ястия.

Зелен чай

От всички видове тя е тази с най-големи антиоксидантни свойства, както физически, така и когнитивно. Тази напитка събужда и стимулира мозъка ни, подобрявайки паметта и способността за концентрация. Той също така помага за премахване на лошия холестерол в кръвта, което от своя страна ни предпазва от възможни сърдечно-съдови заболявания. Зеленият чай има естествен флуорид, който укрепва дентина и предотвратява появата на кариес.

Черен чай

Той идва от същото растение като зеления чай, така че свойствата му са сходни. На него обаче се приписва по-голям енергизиращ капацитет и отслабване, благодарение на диуретичния си капацитет.

Бял чай

Този вид чай забавя стареенето на тъканите. Освен това е най-богата на антиоксидантни свойства и се бори срещу свободни радикали на нашия организъм. Той има по-ниско съдържание на теин от останалите и има изследвания, които потвърждават, че той регулира кръвно налягане.

Матча чай

Този чай от японски произход печели все повече последователи, което се дължи не само на ободряващото си свойство, но и на противовъзпалителната си способност. Какво още, укрепва защитните сили и ни помага отслабнете. Като допълнение има високо съдържание на минерали и витамини.

вида

Как да си направим добър чай
  1. Загрейте предварително чайника или чашата, където ще варите чай.
  2. Загрейте водата, но не я оставяйте да заври. Всеки чай има своята идеална температура:
  • Зелен чай: 65 до 85 ºC.
  • Бял чай: 75 до 80 ºC.
  • Черен чай и червен чай: От 90 до 100 ºC.
  • Син чай: 85 до 90 ºC.
  1. Добавете водата. Ако времето за чай е меко, първо трябва да добавите водата, но ако времето е по-трудно, водата се добавя по-късно.
  2. Почивката е важна. Даваме ви няколко съвета, в зависимост от вида на чая:
  • Зелен чай: 1-3 минути.
  • Бял чай: 1-2 минути.
  • Син чай: 3 минути.
  • Черен чай и червен чай: 2-3 минути.

Помня:

  • Чаят има многобройни свойства и ползи за нашето здраве.
  • Неговият енергизиращ принос е по-полезен за тялото ни от този на кафето.
  • Едно от свойствата му, присъстващо във всички чайове, е способността за отслабване.