Всички знаят поговорката „яжте закуска като цар, обяд като принц и вечеря като просяк“. И съветът, който ни оставя тази поговорка, е строго верен.
След нощта тялото ни е без храна между 6 и 10 часа, така че първо сутрин нивата на глюкоза в кръвта са много ниски.
Нашето тяло трябва да попълни нивата на захар, за да се справи с ежедневието. Следователно добрата закуска е една от основите на добрата диета и балансираното хранене, тъй като тя попълва нивата на глюкоза, източник на енергия за нашето тяло.
В допълнение към факта, че добрата закуска предполага енергия за нашия мозък, но също така и за нашите мускули и нейното значение е до такава степен, че намалява риска от развитие на диабет.
Обаче бързането, работното време и суетата рано сутрин кара повечето хора да смятат, че са закусили, след като са пили само кафе или сок или няколко бисквитки. Тази малка „закуска“ обаче далеч не е препоръчителната закуска в препоръчаната диета.
Също така, какво се случва, ако човек реши да пропусне закуската?
Много проучвания показват, че някои последици от потискането на това важно първо хранене за деня са гниене, промени в настроението, енергийните нива и паметта ви, липса на концентрация и лошо настроение, поради дефицита на глюкоза - основното ни енергийно гориво - което произвежда гладно . По този начин, без да получаваме никаква храна, липсата на глюкоза принуждава тялото ни да изгаря други енергийни резерви, което причинява промени в нормалното функциониране на тялото.
Ползите от закуската
Проучванията също показват големите ползи за здравето от яденето на балансирана закуска:
Това е балансирана закуска
Добрата закуска трябва да осигурява между 20 и 25% от калориите, които трябва да се приемат през целия ден. За да бъде балансиран, трябва да има поне млечни продукти (мляко, кисело мляко, извара, извара ...), плодове и зърнени храни (хляб, препечен хляб, зърнени храни, бисквитки ...). Освен това можете да включите месо и сладки производни в умерени количества.
- The зърнени храни Те осигуряват въглехидрати, витамини и минерали, което е чудесен източник на енергия за изправяне на деня. Освен това пълнозърнестите храни също осигуряват фибри.
- The млечни продукти те имат високо съдържание на протеини. Те осигуряват на тялото ни качествени протеини, калций и витамини.
- Плодове или плодов сок. Те осигуряват на организма въглехидрати, вода, витамини и минерали. Самият плод и сокът с пулп също осигуряват фибри.
- Други продукти. Можете да включите стимулираща напитка, като кафе или чай; продукти, получени от месо, като готвена или серано шунка, нискомаслени студени разфасовки (пилешко или пуешко), колбаси или яйца.
В допълнение, това е една от най-важните храни за най-малките, така че те да получават необходимия калций за развитието на костите и растежа им, освен че имат оптимални резултати в училище. Ето защо, ключът към изпитанието на деня с енергия и добро отношение е да се яде пълноценна и балансирана закуска. Влезте в навика да закусвате всяка сутрин, защото все пак закуската е най-важното хранене за деня.