Проучване на Испанското общество по епидемиология потвърждава, че продаваните в момента храни - подсладени напитки, сладкиши, сладкиши и солени закуски - водят до увеличаване на затлъстяването - Плодовете и зеленчуците почти не присъстват

@abc_salud Мадрид Актуализирано: 30.07.2019 12: 15ч

по-здравословна

Свързани новини

The Испанско общество по епидемиология предупреждава в работата си, че храните, продавани в автоматите, водят до увеличаване на затлъстяването, тъй като преобладават подсладените напитки, сладкиши, сладкиши и солени закуски, докато плодовете и зеленчуците едва присъстват.

Разпространението на тези машини в публични и частни пространства улеснява наличността на тези продукти и е мощен катализатор за тяхната консумация, което допринася за поддържането и напредъка на епидемия от затлъстяване. Това са някои от заключенията на доклада, направени от Работна група по хранене на Испанското общество по епидемиология (ЮИЕ) .

В него те посочват, че масовото разпространение на нездравословна храна чрез тези машини, тяхната ниска цена и техните маркетингови стратегии благоприятстват развитието на затлъстяването. По същия начин те се позовават на широката наличност на сладкиши, които има в училищата. Преобладават подсладените напитки, сладкиши, сладкиши и солени закуски, докато плодовете и зеленчуците почти не присъстват.

В своя доклад SEE препоръчва да се регулират автоматите, така че тяхното предложение да бъде 100% здравословно в образователни, здравни и спортни центрове с публично финансиране и поне 50% здравословно в други видове публична администрация или публично финансирани центрове. Според тях техническите спецификации за търговете на тези машини трябва да бъдат ориентирани към целта за насърчаване на здравето, която ще надделее над възможна икономическа цел.

Спазвайте задължението да гарантирате доставката на питейна вода за цялото население и регулират съществуването на източници на питейна вода във всички образователни, здравни и спортни центрове, както и във всяка друга обществена зона.

Списък на здравословните продукти

Съставете списък на здравословни, пресни или минимално преработени продукти, чиято консумация е свързана с по-добро здравословно състояние, които могат да се предлагат в автомати (например: пресни плодове и зеленчуци, несолени ядки и напитки без захар или подсладители).

Определете максимално допустимото съдържание на наситени мазнини, транс-мазнини, сол и захар в преработени продукти, предлагани във автомати.

Испанското общество за епидемиология подчертава товаТова е евтина мярка за публичната администрация.да се което ще спомогне за ограничаване на епидемията от затлъстяване у нас и ще намали разходите за здравеопазване, произтичащи от наднорменото тегло, допринасяйки за по-здраво общество с по-устойчива здравна система.

Не забравяйте, че наднорменото тегло влияе една трета от момчетата и момичетата и две трети от възрастните и коремното затлъстяване 3 от 10 мъже и 4 от 10 жени. Той причинява преждевременна смърт, сърдечно-съдови заболявания, до 13 вида рак, диабет, бъбречна недостатъчност, мускулно-скелетни проблеми и нарушения на съня. Той може да предизвика психосоциални проблеми, като ниско самочувствие, и да бъде източник на дискриминация на работното място, особено при жените.

В икономически план, 2% от бюджета на Националната здравна система (2000 милиона евро) е посветена на покриването на допълнителните разходи за лечение на наднормено тегло. Към това трябва да се добавят и разходите поради неработоспособност и по-ниска производителност при работа, които се оценяват на още 2000 милиона евро.Епидемиолозите посочват, че ако „успеем да обърнем епидемията от затлъстяване, ще спестим 3 000 милиона евро годишно в обществените каси до 2030 г.“.

SEE напомня на публичните администрации, че в Виенска декларация, министрите на Здраве на Европейския регион се ангажира да насърчава политики за създаване на здравословна хранителна среда в училищата, здравните и работни заведения, предложение, което е събрано и разширено в следващите стратегии и планове на Световната здравна организация и Европейския съюз.

В Испания, Консенсусен документ относно храната в образователните центрове, от 2010 г. предлага хранителни ограничения за продуктите за автомати, но тяхното естество е доброволно, критериите им са твърде отпуснати и приложението им ограничено. Регламентът, който трябва да установи тези граници, не е разработен след седем години след приемането на Закона за безопасност и хранене на храните.

Само Валенсийска общност, Общността на регион Мурсия и Форална общност Навара те са забранили продажбата на нездравословна храна и напитки в училища или здравни центрове. SEE препоръчва тази мярка да бъде приета от останалите общности.

Тези машини са разширени и в други обществени пространства, като транспортни станции, паркове и заведения на улично ниво. Доказателство за това са фактурираните през 2018 г. от сектора 1000 милиона евро.

Последицата от това лоша регулация е разпространението на автомати за храни и напитки в центровете здравеопазване, спорт, училище и университет. Напоследък тези машини бяха разширени и в други обществени пространства, като транспортни станции, паркове и заведения на улично ниво.