Изглежда сбъдната мечта; храни, които те не допринасят много калории и също изискват големи усилия от организма в неговата храносмилане, какво прави той метаболизъм работят два пъти повече, изгаряйки консумираните калории, както и съхраняваните калории. В края на тези сметки консумираната калорична стойност ще бъде нула или отрицателна.

познавайте

Тази група храни е интересна за тези, които имат нужда губите или поддържате теглото си. Въпреки че няма научни изследвания, които да докажат този ефект, някои клинични проучвания показват, че тази група помага при отслабване.

В тази категория храни са хипокалоричен и богат на фибри, които са по-трудни за смилане и изискват повече усилия и енергия от тялото ви. Освен това тези храни обикновено предлагат мощни антиоксиданти които помагат в борбата със свободните радикали, отговорни за повечето от болестите, които познаваме.

Въпреки че тези храни са здрави, вашата диета не може да се основава само на тях, разбира се. Вашето тяло се нуждае от енергия и баланс между въглехидратите Пълнозърнести храни, постни протеини и полезни мазнини. Храните с отрицателни калории трябва да допълват вашата диета и да не са главният герой на нея.

Метаболизмът е загадка, тъй като варира от човек на човек според някои фактори като пол, възраст, ръст, тегло, физически дейности. Има хора, които харчат огромна енергия за задачи като дъвчене, храносмилане, абсорбиране, съхранение и елиминиране на вещества от тялото.

Какво представляват отрицателно калоричните храни?

Зеленчуци: карфиол, броколи, аспержи, лук, ряпа, маруля, целина, краставица, зеле, спанак, горчица, морков, тиквички, патладжан, джинджифил, целина, кресон.

Плодове: папая, ягода, къпина, лимон, праскова, гуава, диня, франбери, пъпеш, ананас и портокал.

3 Рецепти страхотно от отрицателно калорични храни:

  • Портокалов сок и кресон: 1 портокал, листа от кресон, 1 супена лъжица обелен джинджифил, 1 чаша 200 мл студена вода.
  • Супа от бобови растения: 250 грама морков и целина, 2 средни ряпи, 2 скилидки чесън, 1 голяма глава лук, 1 клон ароматни билки, сол и вода.
  • Десерт от ананас: 3 студени филийки ананас, измити със сок от половин лимон, лимонова кора и настъргана лъжица джинджифил.