Много лекари съветват пациентите си да пият червено вино всеки ден, защото е полезно за здравето. Разбира се, те се отнасят само до една напитка.

всеки

Много хора следват този съвет до писмото, но не винаги знаят истинските причини, поради които професионалистът препоръчва това действие, а просто го спазват, защото кой го казва.

Знаете какви са предимствата на пиенето на вино всеки ден.

Ежедневна напитка, специалната рецепта

Виното е здравословно, когато се пие в правилните количества (което според специалистите е една чаша на ден). Но бъдете внимателни, защото става въпрос за пиене на каквото и да е вино: сортът трябва да е червен.

Нито е въпрос да го консумирате в желаното от вас време: трябва да е по време на вечеря или обяд.

Всичко това беше заключено след няколко проучвания, в които се стигна до заключението, че чаша червено вино на ден би помогнал за предотвратяване на много сърдечно-съдови заболявания, както при мъжете, така и при жените.

Пиенето на вино би помогнало за лечение на заболявания и разстройства като диабет, деменция или остеопороза.

Докато виното е една от най-старите алкохолни напитки в света, не толкова отдавна бяха открити тези ползи.

Преди беше пиян само да се забавлява, да се отпусне, да придружава банкети или да се наслаждава на различна измислица.

Ползи от ежедневното пиене на вино

Това са потвърдените предимства пред консумацията на една чаша червено вино на ден:

1. Намалява риска от смърт

В Европа изследванията потвърждават, че консумацията на между 22 и 32 грама алкохол на ден има "защитен" ефект върху здравето, като се избягва смъртността от много причини.

В Дания, Франция и Англия също се казва, че пиенето на вино по умерен начин е по-добро от бирата или други алкохолни напитки.

2. Намалява ефекта от цигарите

Виното ще служи за регулиране на щетите, които тютюнът генерира в кръвоносните съдове, или за отпускане, или за вазодилатация.

Преди всичко има положително въздействие върху ендотела, слой клетки, които намаляват триенето между лимфните и кръвоносните съдове, и върху сърцето.

3. Предотвратява сърдечно-съдови заболявания

Това е един от най-известните ефекти на червеното вино, стига да се консумира в правилното съотношение и редовно.

Учените твърдят, че червеното вино намалява възможността от коронарна болест на сърцето, намалявайки производството на лош холестерол (LDL) и увеличавайки доброто (HDL).

4. Антикоагулантни и антитромботични ефекти

Това се постига не само чрез пиене на вино всеки ден, но е установено, че спорадичните потребители имат по-малко фибриногенов протеин, който насърчава образуването на кръвни съсиреци.

5. Предотвратява появата на атеросклероза

Това е едно от заболяванията, причинени от дегенерация на артериите. Виното може да противодейства на симптомите му и дори може да предотврати появата му.

Атеросклерозата се случва, когато кръвоносните съдове загубят способността си да се отпускат.

Алкохолът в тази напитка помага на чашите да останат здрави благодарение на образуването на азотен оксид, основно вещество в съдовата релаксация.

6. Балансира кръвното налягане

Въпреки че е известно, че прекомерната консумация на алкохол причинява хипертония, пиенето на чаша вино на ден (150 ml) има обратен ефект за хората, страдащи от този проблем, тъй като намалява кръвното налягане след хранене.

7. Намалява образуването на камъни в бъбреците

Ежедневният прием на червено вино намалява риска от развитие на камъни в бъбреците.

8. Предотвратява появата на болестта на Алцхаймер

Изследванията показват, че ресвератролът (съединение в червеното вино) произвежда невропротективни ефекти, помагайки да се предотврати развитието на това състояние.

Сред другите предимства на виното се открояват следните:

  • Предотвратяване на деменция.
  • Намалява риска от ревматичен артрит.
  • Предотвратява грип и настинки.
  • Минимизира шанса за рак на гърлото.
  • Помага да останете будни или будни.
  • Той служи за храносмилане.
  • Подобрява кръвообращението.
  • Намалява риска от диабет.
  • Предотвратява преждевременното стареене на клетките на паметта.
  • Подобрете разширените вени.
  • Избягвайте рак на простатата.
  • Насърчава асимилацията на протеини.
  • Подобрява кожата.
  • Помага за зрението и предотвратява заболявания като диабетна ретинопатия.
  • Намалява болката и дискомфорта при хемороиди.
  • Намалява алергията поради своите антихистаминови свойства.
  • Предотвратява образуването на кръвни съсиреци.

Защо да пиете червено вино

Мнозина ще се чудят защо трябва да е червено вино, а не друг вид (розе, бяло, пенливо). Причините са различни. За това, нищо по-добро от откриването на малко повече за тази напитка.

Прави се от мъстта от лилаво грозде, което се събира от лозата в процеса, наречен реколта.

Гроздовете могат да се берат на ръка или с ножица, а също и със специални машини.

Избраните вина имат по-ръчен и домашен процес, от засаждането и грижите за лозата, през беритбата, транспортирането и подготовката.

Производството на вино се извършва чрез мацерация, след това пресоване, ферментация, стелажи, избистряне и бутилиране.

Друга причина, поради която виното е полезно за здравето, се дължи количеството полифеноли, което има (които идват от кожата и семената на гроздето).

Сред свойствата на тези акценти е защитата на сърцето. Как Елиминиране на свободните радикали.

Бялото вино, например, се прави само с целулоза, поради което не съдържа тези вещества.

В зависимост от сорта на гроздето, количеството слънце и земята, където са вирели гроздовете, или алкохолната концентрация, те ще имат повече или по-малко полифеноли.

Снимките са предоставени от Fredrik Rubensson, F Delventhal, akash Mehra, Dinner Series, Martin Cathrae

  • NCBI. (Консултация 2018). ЧЕРВЕНО ВИНО. Онлайн [https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3023893/].
  • Наука Транслационна медицина. (Консултация 2018). ХЕМОПРЕВЕНЦИЯ НА РАКА. Онлайн [http://stm.sciencemag.org/content/7/298/298ra117].
  • NCBI. (Консултация 2018). УМЕРЕНО КОНСУМАЦИЯ НА ЧЕРВЕНО ВИНО. Онлайн [https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20391297].
  • Университет Джордж Таун - Медицински център. (Консултация 2018). РЕЗЕРВАТРОЛНИТЕ ВЪЗДЕЙСТВИЯ НА БОЛЕСТТА НА ALZHEIMER’S BIOMAKER. Онлайн [https://gumc.georgetown.edu/news/Resveratrol-Impacts-Alzheimers-Disease-Biomarker].

Ямила Папа Пинтор е журналист, специализиран в спорта (Кръг от спортни журналисти, 2006-2008). Между 2010 и 2011 г. той работи като спортен журналист в "Аржентинос Пасион". От 2011 г. работи в писане на статии по различни теми: здраве, спорт, пътувания, домашни любимци и рецепти за готвене, сред тях. Освен това е така радио и телевизионен водещ, и голям ентусиаст за природния живот. Тя е вегетарианка и активен участник във фондация, която отговаря за засаждането на дървета в страната му на произход, Аржентина. По отношение на езиците, той владее английски и португалски и има основно ниво на арабски. Наскоро завърши обучението си с курса на: „Въведение в храната и здравето“ (Станфордски университет, 2019)