Добрата диета има много общо със здравето ни. Ако диетата ни се състои от продукти, които ни помагат да алкализираме тялото, ние ще си сътрудничим с тялото си, за да поддържаме баланса му. A алкална диета помага ни да предотвратяване на заболявания и за постигане на по-високи енергийни нива. Нека да видим как можете да балансирате диетата си, за да я направите по-питателна и здравословна.

Какво е рН

Водородният потенциал или рН е начинът за измерване на концентрацията на водородни йони. Това измерване ни показва степен на киселинност или алкалност на разтвора. Когато рН е под 7,0, то се счита за киселинно и ако е над тази цифра се счита за алкално.

създаване

РН на човешката кръв е и трябва да бъде леко алкално. Стойностите им варират между 7,35 и 7,45. Всяка вариация над или под тези цифри означава, че тялото започва да се разболява. Една проста промяна в рН на кръвта, дори и да е много малка, може да доведе до смърт. Поради тази причина тялото има серия от системи, които гарантират, че тези стойности се поддържат, дори ако това е с цената на „небалансиране“ на други области на тялото.

Киселинност в човешкото тяло

Както видяхме, киселинността в кръвта не е нещо, което може да се случи лесно. Въпреки това много хора го бъркат със състоянието на лека хронична ацидоза. Вътрешните механизми на тялото ще бъдат отговорни, както беше споменато, за регулиране на рН на кръвта. въпреки това, рН на нашите вътрешни течности може да бъде подкиселено от храната, която ядем. Когато нашата съединителна тъкан загуби своята алкалност, малко по малко тя става кисела и това може да доведе до определени симптоми на заболяване.

Фактът, че има киселинно рН, може да произхожда от различни причини. Първият би бил диета, макар и а излишен токсичен, или ситуации на стрес, те могат да подкислят телата ни. Когато се подкислим, тялото ни ще търси баланс, използвайки алкални минерали. Ето защо, ако диетата ни няма изобилие от минерали, в нас ще се натрупа прекомерно количество киселини.

Храни, които подкисляват

Храната, която ядем, след като се смила, усвоява и метаболизира, отделя киселина или алкална основа. Месо, риба, миди, яйца, млечни продукти, алкохол и готварска сол освобождават киселина. С течение на годините непрекъснатата консумация на този вид храна предизвиква подкисляване в тялото ни, което пречи на организма да има необходимите минерали, от които се нуждае.

Ако в допълнение към злоупотребата с тези храни, диетата не е балансирана с алкализиращи храни, тялото ще се разболее. Сред многото патологии, причинени от прекалено кисела диета, са: слабост в костите, мускулите и ставите, сърдечно-съдови проблеми, диабет и бъбречни заболявания, сред много други. Обобщавайки, можем да кажем това лЗдравето и дълголетието са тясно свързани с киселинно-алкалния баланс.

Ползи от алкалната диета

Включването на храни, които ни помагат да алкализираме тялото си, е едно от най-добрите неща, които можем да направим за тялото си. Този тип храна ни помага да:

  • Предотвратяване на бъбречни заболявания чрез увеличаване на рН на урината.
  • Това кости да бъдат запазени здрави, силни и минерализирани.
  • Предотвратяване на сърдечни заболявания тъй като поддържа добро здраве на сърцето.
  • Укрепване на мускулната система и благодарение на минерализацията се избягват болката и контрактурите.
  • Регулирайте нивата на кръвната захар помага в много случаи да се справи с диабет тип II.
  • Увеличете нивото на енергия и жизненост. Ето защо тази диета е силно препоръчителна за хора, които имат голяма физическа активност.
  • Пречистете тялото. Благодарение на детоксикиращата сила кожата ни изглежда много по-добре.
  • Регулирайте телесното тегло.
  • Ускорете храносмилането.
  • Подобрете настроението.
  • Повишаване на либидото.

Как да провеждам алкална диета

Алкалната диета може да се разглежда почти като такава Начин на живот. Можем да кажем, че тази диета се основава на редовно включване, естествени и непреработени храни в нашата храна. Всички рафинирани или преработени храни са изключени.

Силно алкализиращи храни

Зеленчуците като цяло са алкални храни. В тази група ще включим: Зеле, спанак, броколи, маруля, чесън, краставица, цвекло, рукола, репички, целина, патладжани, лук, зелен фасул и домати.

От плодовете най-алкални са лимон, грейпфрут и авокадо. От ядките подчертаваме бадеми, стафиди и фурми. По същия начин, като подправки, най-алкализиращите са морска сол, синапено семе, магданоз, червен пипер и джинджифил. Кълнове също са включени в тази група.

Храни със средна алкалност

В тази група, в рамките на зеленчуците, можем да говорим за аспержи, моркови, кресон, тиквички и праз. Сред плодовете бих откроил кокосовият орех и като източник на протеин киноа и леща.

Храни с ниска алкалност

Този вид храна, макар и да не подкислява, не представя същата степен на алкалност като предишните. От зеленчуците в тази група включваме гъби, карфиол, манголд, тиква и чушки.

Плодовете от тази група са банани, нектарини, праскови и круши. Въпреки че не е много често включването на храни от животински произход в този тип диета, в тази група бихме могли да включим извара, обезмаслено кисело мляко и поширани яйца.

Кестени, шам фъстък и лен и тиквени семки те също са в тази група. Вътре подправките са ябълков оцет, канела, къри и чили.

До края, зелен чай, цветен прашец, бирена мая и мисо също ще бъдат включени.

Всяка от трите групи храни, дори ако степента им на алкалност варира, би била идеална за използване добра алкална диета. В допълнение към това, разбира се, е необходимо диетата да включва и храни, които не са алкални, за да може да се балансира, макар и винаги в по-малки количества.

ЗАПОМНЕТЕ: основата за удоволствие от доброто здраве е многократно в промяната на нашите навици, както се предлага от Създайте здравен метод . Трябва възпитавайте ни правилно и активирайте ни прави неща, които допринасят за нашето цялостно благополучие. Освен това, за да се грижим за ума си, има инструменти като Чувствайте приложение - които можете да изтеглите от тук - това може да бъде страхотен съюзник по пътя ви към здравословен живот. Методологията му е лесна за използване, тъй като включва внимателност и положителна психология за подобряване на вашето благосъстояние, намаляване на стреса и, между другото, да бъдете по-щастливи.