Предлагаме ви тази рецепта за ориз, която е придружена от тиквички, морков, праз и чесън. Вкусно, здравословно и питателно ястие, което ще ви зареди с енергия.

31 август 2020 г., 09:43

рецепта

Време: 35 минути

Калории: 465 ккал

Съставки за 4 човека

  • 4 чаши ориз
  • 1 праз
  • 1 тиквичка
  • 2 моркова
  • 2 чесън
  • 3 супени лъжици настърган кашкавал
  • 8 чаши зеленчуков бульон
  • Мащерка
  • Зехтин
  • Пипер
  • Сол

Подготовка

  1. За да започнете да подготвяте тази рецепта, настържете морковите и тиквичките. Нарежете праза и чесъна.
  2. Задушете праз за 8 минути. След това добавете чесъна, морковите и тиквичките и гответе още 5 минути. Добавете ориза и разбъркайте.
  3. Налейте в много горещия бульон, сол и черен пипер и варете 10 минути на умерен огън. Намалете интензивността, добавете сиренето и нарязаната мащерка и гответе още 7 минути. Оставете да стои малко и сервирайте.

Трикът

Ако искате да обогатите този ориз можете да добавите други зеленчуци: аспержи, зеле, артишок.