Тази рецепта е идеална за бързо и лесно приготвяне на много питателна вечеря. В допълнение към яйцата и различните зеленчуци, тя включва варена шунка и меко сирене, което го прави много пълноценно ястие. И е страхотно!.
23 юни 2020 г., 17:13
Време: 35 минути
Калории: 245 ккал
Съставки за 4 човека
- 6 яйца
- 2 средни тиквички
- 4 филийки варена шунка
- 2 печени червени чушки
- 1 голяма глава лук
- 8 филийки меко сирене
- 4 супени лъжици зехтин
- Сол
Подготовка
- за да започнете, обелете лука, нарежете го и намачкайте със зехтина на умерен огън в покрит тиган. Измийте тиквичките, нарязва на малки кубчета и ги добавете към лука. Подправете, разбъркайте и гответе, покрити, докато зеленчуците омекнат. Извадете го и го оставете да се отцеди.
- Разбийте яйцата в купа, сезон, добавете тиквичките и лука и разбъркайте добре.
- Загрейте 2 супени лъжици олиото, в което сте поширали зеленчуците и в същия тиган изсипете половината от сместа от яйце, тиквички и лук. Покрийте с филийките сирене, сварената шунка и чушките, нарязани на тънки ивици.
- Добавете останалата част от препарата отгоре и прегънете тортилата от двете страни. Извадете и сервирайте веднага, за да не изсъхне.
Трикът
Ако искате, можете да украсите омлета с кълнове отгоре. Те ще ви дадат допълнителна нотка на цвят и вкус.
- Омлет от аспержи; Лесна и здравословна рецепта!
- Картофен омлет бърза и лесна традиционна рецепта - Gurmé
- Омлет от сьомга и авокадо, стъпка по стъпка рецепта
- Френски омлет или омлет от шунка и сирене - лесни и прости рецепти за домашно готвене -
- ЗАПЕЧЕН Pippin със зеленчуци - ЛЕСНА рецепта (чилийски)