Мечтаете ли за чиния с пържени картофи, но не ги яжте заради калориите? Представяме ви рецепта за пържени картофи с червен пипер, с половината калории от традиционните пържени картофи, свежи и с много вкус. Ако харесвате здравословни зеленчукови рецепти, в Домашно приготвяне ви казваме вкусна и лесна рецепта: "нашите пържени картофи с червен пипер"
Пържени картофи срещу непържени картофи: разлики
Картофите имат 74 калории на порция от 100 грама, докато пържените картофи (тиган) имат 307 калории. Ако отидем на картофения чипс „тип занаятчия“, това би било 511 калории.От 75 до 511 има много разлика! Точно тази разлика, която се натрупва под формата на килограми.
С тази рецепта можете да имате картофи точно както искате, но с половината калории, тъй като използваме много малко масло. Можете да ядете пържени картофи, дори ако сте на диета само „печена“ и малка порция. След като свикнете, ще забележите, че тези печени картофи са хрупкави и се оценява, че не са мазни, (нещо, което често се случва с пържени картофи coнетрадиционен).
Съставки за картофи, ‘не пържени’, запечени с червен пипер за 4 души
- Картофи - 3 единици
- Зехтин - 3 супени лъжици
- Червен пипер - на вкус
- Сол на вкус
Как да си направим рецептата за печени картофи ‘не пържени’ с червен пипер
- Загрейте фурната до 220 градуса и застелете тава с маслена хартия.
- Обелете картофите и ги нарежете с дебелината, която най-много ви харесва. В контейнер добавете трите супени лъжици масло, като със силиконова четка боядисвате маслената хартия с масло.
- Поставете картофите върху хартията и натиснете леко, по този начин те ще попият малко от маслото. Обърнете ги и повторете същата операция.
- Поръсете с червен пипер на вкус. Програмирайте фурната на 220 градуса за 15 или 20 минути, по средата на готвене отворете фурната и завъртете картофите.
- След като готвенето приключи, добавете сол на вкус.
Бележки и съвети
Искате ли да придадете на картофите си средиземноморска нотка? Комбинирайте половин чаена лъжичка риган в маслото, след това боядисайте пергаментната хартия с тази смес и следвайте инструкциите на рецептата. Ще получите малко пържени картофи с вкусен аромат и вкус! Хареса ли ви рецептата? Не пропускайте това друго от: