Пандемията не е направила оскъдна храна, но икономическата рецесия и загубите на работни места поставят по-големи ограничения върху достъпа на хората до здравословни и хранителни диети

От 2 до 4 ноември Организацията по прехрана и земеделие на ООН (ФАО) ще проведе своята 32-ра сесия на Регионалната конференция за Европа, която практически е домакин на правителството на Узбекистан. В него членовете ще имат възможността да задълбочат дебата си за това как да трансформират агро-хранителните системи, за да ги направят по-устойчиви, устойчиви и приобщаващи, както в регионален, така и в световен мащаб.

трансформиране

Повече информация

Конференцията е отворена за всички членове от Европа и Централна Азия. Регионът, простиращ се от Лисабон до Владивосток и от Арктическия кръг до планината Памир в Централна Азия, е обширен и разнообразен, а хранителните му системи представляват голямо разнообразие.

Още преди пандемията на коронавирусната болест (covid-19), устойчивостта на агро-хранителните системи вече е нарастваща загриженост в региона поради нарастването на нивата на затлъстяване (около 23% от възрастното население в Европа и 18% в Централна Азия ) и свързани неинфекциозни заболявания, както и повишен недохранване и недостиг на микроелементи в някои страни.

В светлината на предстоящата среща на върха на ООН по хранителните системи през 2021 г., конференцията ще се съсредоточи върху Устойчиви хранителни системи и здравословни диети в Европа и Централна Азия сред основните му теми. Дебатът ще има за цел да очертае ситуацията с храненето и устойчивите хранителни системи, като идентифицира взаимовръзките, както и предизвикателствата и възможностите в региона.

Ефектите от пандемията оказват по-голям натиск върху хранителната ситуация като цяло. Не липсва храна, но икономическата рецесия и загубите на работни места поставиха все по-големи ограничения пред достъпа на хората до питателна храна и здравословни диети.

Регионалните вериги за доставки функционираха добре, главно благодарение на ангажимента на фермерите, които положиха огромни усилия да продължат да произвеждат и събират реколтата, въпреки пандемията и свързаните с това мерки за ограничаване. В Европа и Централна Азия много дребни фермери и семейни производители са посочили, че използват спестяванията си, за да плащат оперативни разходи, в ущърб на условията на живот на домовете си. И 85% от тях подчертават, че оцеляването им зависи от правителството, което продължава да предоставя помощ за покриване на текущи разходи.

В този контекст са необходими подходящи политики и публично-частно сътрудничество, за да се отговори на нуждите на производителите на храни и да се подобри устойчивостта на селскостопанските хранителни системи. Други свързани въпроси - като безопасността на храните, опазването на биологичното разнообразие и цифровите иновации - ще бъдат на видно място в дневния ред на регионалната конференция.

Цифровите технологии - като сателитни изображения, дистанционно наблюдение и мобилни и блокчейн приложения - обещават революционни промени за малките фермери и потребители. Те могат да помогнат за оптимизиране на хранителните вериги, да увеличат достъпа до пазарите, да намалят загубите и загубите на храна, да подобрят управлението на водните ресурси и да се борят с вредителите и болестите, за да назовем само някои от предимствата им.

Но Европа и Централна Азия не трябва да ограничават дискусиите си до регионалната перспектива. Тези територии притежават богатство от знания и опит, безценни за насърчаване на устойчивото развитие по света, а финансовата подкрепа от европейските страни отдавна е от съществено значение за борба с глада и бедността в развиващите се страни в света. Африка, Азия и Латинска Америка.

Преди covid-19 в света имаше почти 690 милиона недохранени хора през 2019 година. Последната оценка на ФАО предполага, че пандемията може да добави до 132 милиона души в тези редици. Освен това около 4,5 милиарда души зависят от хранително-вкусовите системи за препитание и за изхранване на себе си и семействата си.

Пандемията подчерта важността да не се оставя никой, ръководен принцип на Програмата до 2030 г. Повече от всякога правителствата, международните организации, частния сектор, гражданското общество, академичните среди и други съответни партньори трябва да си сътрудничат тясно за справяне и преодоляване на предизвикателствата които предстоят.

Силните партньорства са основен елемент от усилията на ФАО за насърчаване на устойчиви системи за хранително-вкусова промишленост и в крайна сметка за премахване на глада и бедността. С нова стратегия за сътрудничество с частния сектор, ФАО възнамерява да си партнира с този сектор, за да подкрепи и разшири иновациите, да насърчи инвестициите, да мобилизира научни знания и да генерира данни за мониторинг на целите за устойчиво развитие (ЦУР) въз основа на споделени ресурси, мрежи, знания и технологии.

ФАО също работи в тясно сътрудничество с парламентаристи от цял ​​свят като стратегически партньори за подобряване на правната рамка, приемане на подходящи политики и насърчаване на разпределението на ресурси за прилагане на тези политики във всички хранителни и селскостопански сектори.

Преди пандемията ФАО стартира инициативата „Ръка за ръка“, която има за цел да съпостави страните донори и получатели за ускоряване на иновациите, инвестициите, институционалните промени, селскостопанската трансформация и устойчивото развитие на селските райони в базата данни и информация. Инициативата включва модерни технологии, като геопространствената платформа Mano a Mano, която предоставя ключова информация за вземане на решения, и Лабораторията за данни за статистически иновации, която съчетава неконвенционални източници на данни, големи данни, изкуствен интелект и наука. -изготвяне и оценка на въздействието. 29 държави вече участват в този проект и много други са изразили интерес да се присъединят към него през следващите месеци.

В отговор на пандемията ФАО разработи всеобхватната и всеобхватна програма за възстановяване и реагиране Covid-19, която се стреми да окаже въздействие на глобално, регионално и национално ниво. Той е предназначен да смекчи непосредствените социално-икономически последици, като същевременно укрепва дългосрочната устойчивост на хранителните системи и поминъка, в съответствие с подхода на ООН за изграждане на трансформация и в тясно сътрудничество с различни партньори. Необходима е трансформативна промяна в начина, по който управляваме нашето биоразнообразие, произвеждаме и консумираме храната си и взаимодействаме с природата, ако искаме да възстановим по-добре след пандемията covid-19 и да постигнем целите за устойчиво развитие.

На 5 ноември ФАО ще стартира официално Хранителната коалиция, многосекторен и многостранен механизъм за мобилизиране на ресурси, опит и иновации, които ще подкрепят Програмата за реагиране и възстановяване на Covid-19 и инициативата „Ръката на ръката“. Чрез насърчаване на диалога и обмена на знания и опит между държавите и разработването на планове за действие, насочени към намиране на решения, Хранителната коалиция ще разшири нашата асоциация и съвместна промоция. С удоволствие виждам, че около 40 държави вече са изразили интерес да бъдат активни партньори в Коалицията по храните, която първоначално беше замислена от Италия и други ключови партньори.

През 2020 г. ФАО се застъпва за поддържането на активни вериги за създаване на стойност на храните, подчертавайки, че само когато страните си сътрудничат и търгуват свободно, тази криза може да бъде преодоляна. Ясно е, че много страни в този регион полагат усилия да подобрят средата си на търговска политика в областта на селскостопанската и хранителната промишленост и ги насърчаваме да продължат по този път.

75-годишнината на ФАО - която току-що отбелязахме преди няколко дни - е исторически етап, който засилва ангажимента ни да осигурим достъп до питателна храна за всички хора и да премахнем глада веднъж завинаги. 32-ата сесия на Регионалната конференция за Европа е добър повод да се гарантира, че този ангажимент се превръща в действие с нови идеи, силни партньорства и иновативни начини за работа за постигане на общите ни цели в производството, храненето, околната среда и подобрен живот.

Ку Донгю е генерален директор на Организацията по прехрана и земеделие на ООН.

Можете да проследите PLANETA FUTURO в Twitter, Facebook и Instagram, и се абонирайте тук към нашия „бюлетин“.