Абонирайте се за Vitónica

Винаги е препоръчително да се консумират пресни и сезонни продукти, тъй като те предлагат много ползи за здравето и грижата за околната среда. Затова по-долу ви казваме какви са те плодовете на есента и оставяме разнообразие от здравословни рецепти за консумация.

За да получите по-качествени съставки и на много по-достъпна цена, препоръчваме да включите следните по това време на годината сезонни плодове:

граната

плодове

The граната Това е плод, пълен с добри свойства, сред които богатството му в антиоксиданти. Също така е източник на калий и фибри за тялото и води до много привлекателна сладост на небцето.

Apple

The Apple Във всичките му варианти това е типичен есенен плод, който можем да консумираме пресен и с предварително добре измита кожа, за да се възползваме от високото му съдържание фибри, особено пектин. Или включете готвеното в рамките на мека диета, за да се грижите за храносмилателната система.

По този начин с ябълка можем да приготвим всичко от пюре или обикновена салата с пресни плодове до сладко без захар, фитнес пандишпан, къри или вкусен сос.

The круша е до ябълката друг от най-популярните продукти на есента. Той се откроява със своето богатство на фибри, както и с това, че предлага високо съдържание на вода и значителен принос от калий и витамини от група В.

С круша можем да приготвим сорбет за не чак толкова студени дни, вкусен десерт като круши в кава или по-оригинални ястия като препечен хляб или успокояваща лъжица за дни с по-ниски температури.

Той е богат на фибри и витамин С, много леки и следователно идеален за хранене между храненията в средата на план за отслабване. Но освен това трябва да знаем, че кивито е по-гъвкаво, отколкото си мислим, като можем да го добавим не само към плодова салата или шиш, но и към купа за смути или традиционно смути.

Друг вариант е да направите здравословен десерт, подходящ за най-малките в къщата като някои пълнени киви или много атрактивно домашно приготвено зелено сладко.

Оранжево

Принадлежи към цитрусовата група и еталон за храни, богати на витамин Ц, на Оранжево това е един от най-консумираните плодове у дома по това време на годината.

Неговият вкус между сладко и киселина ни позволява да го използваме както в сладки и солени салати, така и като част от дресинги или сосове, или в вкусен здравословен десерт като тези балсамови ягоди с портокал.

Грейпфрут

Също от семейство цитрусови, но с по-малко съдържание на естествена захар от портокаловото грейпфрут е ценна източник на калий и антиоксиданти естествен.

Можем да консумираме този сезонен плод като част от салата, закуска, смути или като съставка във вкусен сос, идеален за различни меса.

Лимон

The лимон Това е един от най-използваните плодове за ароматизиране на различни ястия и можем да се възползваме от всичките му натурални сокове, пулпата, фибрите и неговите витамин Ц включвайки го в дресинг, разбъркване, салата, торта или някои питателни бисквитки без глутен.

Мандарина

Това е идеалният плод за консумация между храненията. Лесно прехвърляеми, можем да премахнем кожата ви бързо и без нужда от нож. И най-доброто, това е един от плодовете с по-малко калории, източник на витамини от група В, калий, каротини и минимум витамин С.

В допълнение към консумирането му като такова без повече, с мандарина можем да приготвим смути, зелен сок, печено пиле, севиче или някои вкусни сладкиши.

Каки

Вашето богатство в калий и високото съдържание на вода, както и ниският прием на натрий и неговите антиоксиданти направи този плод добър вариант в полза на сърдечно-съдовото здраве.

С каки или persimón, която можем да направим от плодова салата до торта или питателна солена салата.

Кремообразна ябълка

По това време на годината също намира най-добрият сезон на консумация яйчен крем, богата на калий, фосфор, магнезий и калций, както и при витамини от група В.

Можем да ги включваме в ястия като домашна плодова салата или плодова салата, въпреки че те също са идеални за вкус в прясно състояние като здравословна закуска за успокояване на грешката между храненията.

Тези са сезонни плодове през есента и вече виждаме, че имаме различни алтернативи, за да се възползваме от тях в нашата кухня и да се възползваме от всички нейни предимства.

Споделете сезонните плодове през есента (и здравословни рецепти за консумацията им)