В повечето диети, шоколад, тъй като се счита за калорична храна с много захар и мазнини.
Скорошни проучвания върху шоколада и неговите свойства обаче показват, че консумацията на тази храна има много предимства в нашето тяло.
Ползи от шоколада
Сред много от неговите предимства, съдържанието на компонент, наречен флавоноид който действа върху системата за оксигенация на кръвта, улеснявайки циркулацията.
Тези вещества действат и върху клетъчната оксигенация, като по този начин причиняват забавяне на стареене на кожата.
Тези полифеноли (флавоноиди), които участват в защитата на тялото, също са антиоксидантни вещества, които предотвратяват фиксирането на лошия холестерол (LDL) върху стените на артериите.
Най-важната характеристика на шоколада обаче е, че консумацията му активира хормон, наречен серотонин който действа върху мозъка ни, създавайки усещане за удоволствие и благополучие.
Консумация на шоколад
Има много теми около консумацията на шоколад. Вярно е, че в големи количества шоколадът, както на прах, таблетки, така и на някой от неговите варианти, осигурява високо съдържание на въглехидрати и мазнини, което може да се прояви в човешкото тяло като затлъстяване, зъбни кухини или акне.
Но ако извършим a умерена консумация на шоколад, без да злоупотребяваме, ние ще предложим на тялото си енергиен източник на магнезий, желязо и фосфор.
Един от аспектите на шоколада, който отдавна е критикуван, е неговият нива на кофеин, че при поглъщане от деца се смята, че това може да причини нарушения в съня или в общата ежедневна дейност.
Трябва да се каже, че количеството кофеин в порциите шоколад е наистина ниско (не надвишава 1%) и че, въпреки че може да действа върху централната нервна система, не е вредно вещество в активния цикъл на хората.
И накрая, кажете, че специалисти по хранене препоръчваме да консумирате чаша шоколад на ден, без излишъци, като част от балансирана диета и приготвена с обезмаслено мляко, тъй като честата консумация на това вкусно сладко има много предимства.
↳8 предимства на шоколада:
1.- Граници умора.
две.- Става по-добре концентрация. Много по-добър е от кафето и черния чай.
3.- Произвежда усещане за пълнота.
4. - Има a голямо количество магнезий и който отпуска мускулите, помага за образуването на нови клетки и възстановяването на ДНК.
5.- Улеснява кръвообръщение.
6. - Ние освобождаване на стрес. Генерира ендорфини, които са вещества в мозъка, за да се чувствате добре и да активирате настроението си.
7.- Отделете серотонин, вещество в мозъка, което помага за намаляване на депресията и ни успокоява в напрегнати ситуации.
8.- Има съдържание във фибри и желязо, повече или по-малко еквивалент на ябълка или парче пълнозърнест хляб и следователно предотвратява заболявания като рак на дебелото черво, бори се с холестерола, предпазва от инфаркти и създава същото благосъстояние като релаксираща сесия или 20 минути упражнения.