Много и много ме питат какво направих, за да отслабна след като видя моя преди и след публикация. Други просто искат да знаят какво точно да направят, за да отслабнат и ако може, стъпка по стъпка, не е толкова лесно, но не е и много трудно.
Всички промени изискват усилия и трябва да сте наясно с това. Те изискват дисциплина и сила на волята.
Също така е важно тези промени да продължат и под това искам да кажа, че е безполезно да се храните зле през по-голямата част от годината, така че точно преди лятото да можете да правите „луди“ 3-месечни диети, които само унищожават тялото ви.
Спрете да ядете хляб, не е лесно.
Както знаете, аз съм последовател на палео диетата и спрете да ядете хляб За мен беше най-трудно, докато останалите диетични насоки приех много по-лесно.
С това, което харесвах хляба, въпреки че се опитвах да го консумирам умерено, изглеждаше, че не яденето на хляб ще бъде краят на щастливите ми дни. (Който е любител на хляба, знае, че не преувеличавам)
Но напротив, след като се осмелих да го изоставя, се почувствах много щастлив от взетото решение.
Въпреки че първоначално ставаше въпрос за постигане на положителна физическа промяна като загуба на корема, в дългосрочен план разбрах, че това, което съм спечелил в здравето е още по-добро.
Решаването да не се яде хляб е част от процеса на обучение, колкото повече знаете за ефектите, които яденето на хляб има върху тялото ви, толкова по-прословуто можете да решите да не го ядете, толкова по-убедени ще бъдете.
Свойства на хляба:
- Ниска, ако не и нулева хранителна стойност. Малко фибри, витамини или минерали. Има по-добри източници на въглехидрати като плодове или зеленчуци.
- Високо гликемично натоварване.Хлябът съдържа много захар и не ви помага да се чувствате сити, така че е вероятно след кратко време, когато отново сте гладни, отново да искате да хапнете нещо. При консумация на храна с тези характеристики нивото на захар в кръвта се повишава бързо, така че тялото трябва да работи, за да компенсира това ниво до нормално ниво. Този процес се извършва със секрецията на инсулин.
- Съдържа глутен. Те са протеини, които тялото ни не може да смила, така че следите от него остават в храносмилателната система по време на процеса на храносмилането. В зависимост от това какъв глутен притеснява тялото ви, това просто ще бъде подуто усещане или може да бъдете класифицирани като непоносими, защото когато го консумирате, сте фатални. Независимо дали става въпрос за повече или по-малко вреда, която причинява на тялото ви в зависимост от чувствителността ви към това вещество, по никакъв начин не ви харесва храносмилателната система.
Яжте пълнозърнест хляб ... По-добре?
Дори пълнозърнест хляб или със семена, който очевидно може да изглежда като по-здравословен вариант от белия хляб, базиран на рафинирани брашна, има същите проблеми, които току-що споменахме.
За разлика от бялото, той може да съдържа малко повече фибри, но недостатъците все пак са достатъчни, за да обмислите премахването на тази храна от ежедневната си диета.
Знаем, че никой не е перфектен и ако макар да искате да сте наясно, ви е трудно да мислите за ядене без хляб, някои опции:
Намалете приема на хляб
Ние обичаме хляба и много хора могат да имат хляб по всяко време. Това е храна, която колкото по-малко ядете, толкова по-малко тялото ще иска от вас, а също и обратно. Предлагам:
- Премахване на хляба на обяд и вечеря на първо място.
- Опитайте се да промените закуските за алтернативи, които нямат хляб: цели плодове, ядки ...
- Ограничете го през първите месеци до веднъж на ден, например за закуска.
Преминете към хляб без глутен
Лично хлябът все още е храна, която харесвам, точно както крокетите, пицата или сушито на майка ми.
И това не означава, че никога повече няма да го приема, но това не е в ежедневната ми диета. Както винаги настоявам, балансът е ключът.
Надявам се публикацията да ви е послужила и това дайте си възможност да видите как се чувствате, ако не ядете хляб. Може да си помислите, че е преувеличено, защото винаги сте яли хляб или сте спрели да използвате „това винаги е било добре или винаги сте яли хляб“ и подобни неща и ще видите как се чувствате отвътре и отвън.