марина

Средиземноморска диета. Многобройни проучвания свързват средиземноморската диета с по-добро здравословно състояние, намаляване на смъртността като цяло, честота на рак, сърдечно-съдови и невродегенеративни заболявания. В много от тези проучвания са анализирани специфични храни (като зехтин) или някои от техните съединения, но доказателствата сочат, че именно комбинацията от тях и тяхното взаимодействие подобрява здравословното състояние.

Изследването, което обсъждаме днес, е мета-анализ на мета-анализ. Пояснявам го: метаанализите са произведения, в които се сравняват различни изследвания, за да се получат заключения, които имат по-голяма статистическа сила. Става въпрос за добавяне и изваждане на резултатите от различни изследвания, за да се получи по-убедително заключение. Например, ако в 10 проучвания на 30 души 8 казват, че мандарината се чувства добре, а 2 казват, че се чувства зле, метаанализът им може да заключи, че 240 души се чувстват добре по отношение на мандарината и че 60 се чувстват зле, което има по-висока статистическа стойност в сравнение с резултата от едно проучване. Не всички изследвания могат да бъдат включени в мета-анализ, тъй като много изследвания трябва да бъдат отхвърлени поради методологични причини (в зависимост от начина, по който са разработени, те могат да се сравняват или не).

Първото нещо, което се вижда в публикацията, която ни засяга (1), е, че има известно объркване, когато говорим за средиземноморската диета поради хетерогенността на индексите, използвани за оценка на придържането към този модел. Всъщност са намерени 22 различни скали, всяка със своя интерпретация и методология. Тоест първият въпрос, на който трябваше да отговорят, беше: когато говорим за средиземноморската диета, всички ли говорим за едно и също или има различни концепции за споменатата диета?

След като методологичните клопки са преодолени, резултатите от наблюдението на повече от 12 800 000 субекта могат да бъдат сравнени. Оттук и голямата стойност на тази публикация.

Изводите, направени от това сравнение, са:

  • Съществуват силни и убедителни доказателства, че средиземноморската диета предпазва от смъртност като цяло, сърдечно-съдови, коронарни и миокардни проблеми с инфаркта, честотата на рак като цяло и рак на гърдата, невродегенеративни, когнитивни и болести на Алцхаймер, в допълнение към диабета.
  • Доказателствата са слаби за депресия, смъртност от рак и честотата на рак на дебелото черво, стомаха, панкреаса, черния дроб и дихателните пътища.
  • За останалите видове инфаркти, стойностите на кръвното налягане и метаболитните дисфункции резултатите са противоречиви, докато не е открита връзка между средиземноморската диета и рака на пикочния мехур, ендометриума и яйчниците.

Въпреки че в това проучване (1) се анализират диетични храни, много от използваните 22 индекса включват и въпроси за начина на живот, подход, който вече беше очевиден в пирамидата на Средиземноморската диетична фондация.