Каталонски спанак канелони със стафиди, патица конфи ‘разсипвам’ със смокини. Иберийско свинско филе Уелингтън със сливи ...
Досега трябва да се слюнка. Това, което прави тези ястия толкова апетитни, е сладкото докосване на сушените плодове. Опитвали ли сте да пълните някои фурми със сирене? Не само ще изненадате гостите си, но и ще се възползвате от една от храните, които имат най-много ползи за вашето здраве.
Удивителни свойства
Знаете ли, че хранителната стойност на дехидратираните плодове е много по-висока от тази на пресните плодове? Причината е много проста: по време на процеса на сушене на пресните плодове съдържанието на вода драстично намалява и това води до увеличаване на концентрацията на хранителни вещества. Дехидратираните плодове съдържат много фибри, което ги прави отлична храна за атака на запек и насърчаване на чревната функция.
Но освен фибрите, сушените плодове имат много повече предимства! Сушените плодове, особено фурмите и стафидите, са с ниско съдържание на сол. Това улеснява изхвърлянето на излишните течности и е полезно за мускулите. Те също са чудесни за сърцето. Освен това калцият, осигурен от смокини и сливи, е необходим за поддържането на костите, докато кайсиевите сушени кайсии осигуряват витамини А, В и С и желязо.
Сушените плодове също ви помагат да се справите с умората и да увеличите оптимизма, без да добавяте твърде много калории: шепа (25 грама) сливи има приблизително 45 kcal, а една от фурмите 54 kcal. Ако шепата е от сушени кайсии или смокини, 71 ккал и 83 ккал за стафиди.
И придружен с малко ядки ...
И ако придружим дехидратираните плодове с шепа орехи, освен че укрепваме капацитета на кръвоносните съдове, ще увеличаваме и добрия холестерол, благодарение на високия му принос на мастни киселини Омега 3. Консумацията на орехи е много полезна за предотвратяване сърдечно-съдови заболявания., регулират нивата на кръвната захар и намаляват хипертонията. Освен това те са жизненоважни за умственото развитие, тъй като подобряват депресията, безсънието и нервността.
За да ви помогне да поддържате здравето на желязото по най-естествения начин, Borges ви предлага Борхес сезон ', Гама с пет дехидратирани плода, избрани от най-добрите реколти през техния сезон, за да се получи най-добрият вкус от всеки плод и да се поддържа перфектно съхранение в продължение на месеци. Освен това от тези плодове (сливи без костилки, стафиди без семки, сушени смокини, фурми без костилки и кайсии сушени кайсии) Borges има най-добрите калифорнийски ядки, хрупкави и вкусни, както винаги, и Borges Pizarro, най-ексклузивната гама на марката, с ядки 100% национална произход и които са родени в собствените ферми, които Borges е разпространил на целия Иберийски полуостров, за да получи най-доброто качество и безпогрешен вкус.
Проверете тук всички рецепти стъпка по стъпка.
Оставете отговор Отказ на отговор
За съжаление трябва да влезете, за да публикувате коментар.