питам: Иска ми се да ми осигуриха здравословни менюта за пациенти с рак, които осигуряват повече жизненост и енергия. Silverio (Памплона).

осигурят

Отговор: За да има достатъчно Енергия важно е да се храните разнообразно и балансирано, което включва въглехидрати. Те присъстват в зеленчуци, зърнени храни (хляб, тестени изделия, ориз), плодове, бобови растения и мазнини, като напр зехтин, и включват храна, която допринася протеин като яйца, месо, пиле, риба, бобови растения.

В случай, че нямате апетит, се препоръчва да се храните бавно, като дъвчете добре всяка хапка, както и да ядете няколко хранения в малки количества. Важно е да варирате максимално храненията, като обръщате специално внимание на представянето им.

Съществуват различни методи за увеличаване на протеина в диетата, без да се увеличава твърде много неговият обем, като обогатяване на млякото с мляко на прах, добавяне на разбито яйце или парченца сирене към супи, приготвяне на млечни шейкове и т.н.

Също така се препоръчва да се използва просто готвене, като фурна, кипене, пара и бракониерство, които обикновено се понасят добре. От друга страна, пърженото, очуканото и задушеното може да бъде трудно смилаемо и да причини ранна пълнота.

Каним ви да посетите раздела за рецепти на нашия уебсайт.