Поверителност и бисквитки

Този сайт използва бисквитки. Продължавайки, вие се съгласявате с тяхното използване. Получете повече информация; например за това как да контролирате бисквитките.

dukan

Без жълтъци, без поносимост, без глутен и подходящ от Attack. Този пандишпан Dukan има вкус на бриош (млечен хляб) и истински пандишпан. Дължа рецептата на брат си, който, очарован от тортата с ананас и Годжи, започна да експериментира, премахвайки тук и променяйки там, за да намери тази торта, направена с основни съставки и в която е невъзможно да се намерят триците, нито по текстура, нито по вкус. Може да се приема самостоятелно или да се гарнира с кисело мляко.

Торта с кисело мляко Dukan, без жълтъци (Attack)

НЕТ хидрати на порция 18 Атака/25 Круиз

Съставки за 7 дни в Attack/5 дни в круиз

  • 10 супени лъжици овесени трици (120 грама)
  • 6 супени лъжици обезмаслено мляко на прах (80 грама)
  • 1 плик Роял бакпулвер (една пълна супена лъжица)
  • 1 щипка сол
  • 2 натурални обезмаслени кисели млека (250 грама)
  • 4 белтъка (120 грама)
  • 2 супени лъжици подсладител (стевия, захарин, спленда)
  • 1 щипка жълт прах за боядисване на храна (по-малко от 1/3 чаена лъжичка кафе)

** Декорация на торта: намазващо 0% сирене или кисело мляко

Приготвяне на тортата с кисело мляко Dukan

  1. Смесете сухите съставки в купа, т.е. овесени трици, сухо мляко, кралска мая и сол. Освен това, в купа ще смесим 2 кисели млека, 4 белтъка и захарина, биене до гладкост.
  2. Добавяме сместа върху сухите съставки и слагаме малко жълт прах за боядисване на храна. Бием всичко за минута-две, за да помогне на крема да се проветри и маята да започне да си върши работата. Оставете да престои 3-4 минути,

Готвим тортата: във фурната

  1. Изсипваме сместа във форма (аз съм използвал такава 20 сантиметров кръгъл силикон) и гответе в предварително загрятата фурна на 180 градуса за около 30-40 минути.
  2. Веднага щом видим, че повърхността е подсирена, отваряме вратата на фурната и набождаме с клечка за зъби -Използвам дълги пръчки за шишчета. Ако пръчката излезе чиста, можем да извадим тортата от фурната.
  3. Оставете го да се охлади напълно, преди да украсите и сервирайте, или съхранявайте в хладилника.

В ГМ пота (програмируем пот)

  1. След като сместа за торта е готова, поставяме диск с хартия за печене на дъното на тигана на тенджерата и изсипете сместа в тигана.
  2. Затваряме капака, като завъртаме напорния клапан, за да го оставим в ЗАКРИТО положение и програмираме Меню ФУРНА, време 20 минути (в моето гърне старият ми съд от модел C преминава в режим Cake)
  3. Когато гърнето издава звуков сигнал, ние го отваряме, Изваждаме тортата и я оставяме да се охлади върху стелаж, преди да извадите хартията и да декорирате.

Ако имате пота GM E, ето няколко трика, за да направите тортата перфектна.

Декорация на тортата Dukan (по желание)

Да украся Сложих 3 щедри супени лъжици кисело мляко сирене върху тортата, намазах я и съм оформила няколко шипа, удрящи повърхността на сиренето с гърба на лъжицата. Внимание: ако правите тортата за самотен човек, не украсявайте всичко наведнъж, а само дажбата на деня.

Настройка на тортата

Соня предлага идея, която да сподели със семейството: разделете кексовата смес на две части, направете една от диетичните торти, а другата с ядки и плодове. Той ми изпрати няколко снимки, споделям това с вас, за да видите как се получи.

Версията на Соня, която да сподели със семейството.

Запазване на тортата

Съхранява повече от седмица на хладно и сухо място. Може и да се замрази. Правя много торта едновременно, защото така пестя електричество.

  • Ако мислите много, можете да използвате половината от сумите и направете по-малка торта.
  • Можете също така да използвате смес от овесени трици и пшенични трици, резултатът е по-скоро като пълнозърнеста торта, но е и много богата. Сложете 6 супени лъжици овесени трици и 4 пшенични трици и ще имате пандишпан за 4 дни в атака или 3 в круиз.

Други опции за закуска във фаза Атака

Ако търсите опция без запазване или толериране за закуска или закуска на Dukan, не пропускайте тези американски палачинки.

Вкусно, без трици, царевично нишесте или мляко на прах http://bit.ly/1c8L1ZP

Искате ли да видите още рецепти за бисквити Dukan? Натисни тук

  • Познавате ли програмираните саксии на GM?Те са подобни на тенджера под налягане, само електрическа. Казвате му каква рецепта ще приготвите и тенджерата спира сама, когато храната е готова. Чудо. Те изобщо не са скъпи: можете да получите своя за по-малко от 100 евро.
  • Плюс това Рецепти на Дюкан за ГМ пота в блога на Julycar
  • Конфитюри от Dukan, За да придружава тази торта: плодови аромати, годжи бери, тиква-праскова