диета

Съществуват много митове около вегетарианството/веганството, които поставят под съмнение способностите на тялото да издържа на физически упражнения с висока производителност. Тъй като сме малки, ни учат, че диета, богата на млечни продукти, месо или подобна, ще ни помогне да подобрим представянето си в спорта и да ни запазим здрави.

Животинската индустрия управлява милиарди долари по целия свят, което й позволява лесно да прониква в медиите с рекламните си кампании. Много от тях се фокусират в световен мащаб върху ползите от консумацията на краве мляко, което е представено като опция, богата на калций, фосфор, витамини и минерали. Много изследвания обаче, включително едно от Британски медицински вестник е показал, че хората, които имат висок дневен прием на мляко, са по-склонни към фрактури и коронарна болест на сърцето. Нещо подобно се случва и с популяризирането на консумацията на месо.

Всяка година се инвестират хиляди долари за насърчаване на консумацията на месо по целия свят. Има специализирани сайтове, които са специално посветени на популяризирането на ползите от животинските протеини за спортисти, но през последните години учени от цял ​​свят повишиха гласа си срещу тези кампании.

Изявление, направено от Световната здравна организация, разкри резултата от оценка на Международната агенция за изследване на рака (IARC)), тяло в зависимост от СЗО, което демонстрира опасностите от консумацията на червено месо и преработено месо. Двадесет и двама експерти от 10 държави участваха в тази оценка, като се вземат предвид над 800 проучвания, проведени през последните 20 години в много страни и популации с разнообразен хранителен режим. Най-влиятелните резултати идват от големи проучвания, в които хиляди хора са били проследявани от години.

Документалният филм "Играта Променливи " разглежда този въпрос от гледна точка на различни спортисти с високо представяне, включително настоящия шампион на турнира в Уимбълдън, Новак Джокович, който публично е заявил предимствата, които веганската диета е предоставила в изпълнението му. Филмът, продуциран от носителя на Оскар Джеймс Камерън, се фокусира върху различни тестове, както научни, така и физически, за да унищожи митовете, които обикновено се свързват с растителна диета.

Нашият екип от Veg Force показвайте всеки ден, че можете да бъдете спортист на високо ниво с растителна диета. С повече от 25 членове от различни спортни области, те се стремят да популяризират здравословен начин на живот, без жестокост към животните. Срещнахме се с тях, за да видим документалния филм, това бяха впечатленията от Витлеем Летелие, координатор на екипа:

„Това е много добър документален филм, тъй като показва предимствата от яденето на растителна основа от много важна гледна точка, фокусиран върху ползите, които това решение може да донесе за физически и спортни постижения. Това допълва гледната точка на устойчивостта и етиката, които са разгледани в други документални филми, давайки нов мощен аргумент за решението да се избере растителна диета. Документалният филм от своя страна е много добре направен, събира опит на спортисти от различни дисциплини с международно признание и винаги разчита на данни, предоставени от самата наука. Без съмнение „задължително“ за тези, които искат да разберат предимствата на съюза между растителната храна и спорта.

А вие какво чакате да го видите? Ако искате да направите промяна и не знаете как, ние ви каним да знаете нашата Веги предизвикателство и в продължение на тридесет дни ще получавате съвети и рецепти, които ще ви помогнат да следвате по-здравословен и без жестокост начин на живот.