Препоръчително е да ядете средно 100 грама максимум всеки ден.
Диетите, базирани на консумация на голямо количество протеини - главно месо, риба и сирене - и ограничаване на въглехидратите - хляб, тестени изделия, зърнени храни и захари - станаха много популярни преди няколко години. Но сега последните проучвания поставят под въпрос, че въглехидратите са толкова зли, колкото и рисувани. Нещо повече, те дори могат да бъдат много полезни. Преди всичко, ако ни кажат, че нисковъглехидратната, високобелтъчна диета може да запуши артериите ни и да увеличи риска от инфаркт или инсулт. Вярно е, че тези диети са ефективни за бързо отслабване, но дългосрочните им ефекти могат да навредят на нашето тяло. Факт е, че за тези хранителни вещества почти винаги се говори лошо, без да се вземат предвид ползите от тях и без да се вземе предвид, че той присъства много в нашата средиземноморска диета, макар и може би по-малко от желателно, стига да не злоупотребяваме с този вид храна . Препоръчително е да ядете средно по 100 грама всеки ден, в зависимост от теглото, възрастта, пола и физическата активност на всеки човек.
Всъщност проблемът с въглехидратите се крие в начина, по който ги приготвяте. Картофите, например, са забранени, ако са пържени и въпреки това се препоръчват варени или варени. 100 грама варени картофи осигуряват само 70 калории. Следователно онези хора, които искат да отслабнат, не трябва да правят без въглехидрати в диетата си, а трябва да ги консумират умерено, приготвени правилно.
ДОБРИ ВЪГЛЕХИДРАТИ ПРОТИВ ЛОШИТЕ ВЪГЛЕХИДРАТИ
Ако добавим към това диета с високо съдържание на фибри, ще можем да намалим телесните мазнини, да увеличим чувството за ситост и да поддържаме кръвната захар регулирана. Бобовите растения, без да продължават по-нататък, се открояват с високото си съдържание на въглехидрати и фибри, ниското си съдържание на мазнини и освен това са най-протеиновите растителни храни. Кафявият ориз също е добър съюзник. И да не забравяме, че има и други храни, които съдържат въглехидрати, макар и в по-малки количества, като мляко, кисело мляко, сирене, зеленчуци и плодове.
Физическите упражнения трябва да придружават нашата диета. Ако целта ни е да губим мазнини, без да губим мускули, нищо по-добро от въглехидратите за енергия и определение. Те са нашият бензин за преди и след тренировка.
Така че, знаете ли, най-добрият вариант за здравословен живот и да се отървете от тези излишни килограми е да се храните балансирано, съчетано с редовни физически упражнения и консумиране на качествени въглехидрати в правилната мярка, като избягвате преработените и богати на захари.
Публикувано 28 септември 2018 г.