всички клетки

Актуализирано: 23 декември 2020 г.

Холестеролът е вид мазнини, които се намират във всички клетки на животните и хората не правят изключение. Винаги е бил свързан с негативни аспекти на здравето, но въпреки че е трудно да се повярва, холестеролът има много важни функции в тялото и не бихме могли да живеем без него. От поддържане на структурата на клетъчните мембрани или част от жлъчката, до това да бъдете предшественик на витамин D и хормони като секс и щитовидна жлеза.

Когато се говори за висок холестерол или хиперхолестеролемия, той се отнася до повишаване на общия холестерол в кръвта, обикновено свързано с повишаване на LDL или лош холестерол. А какво да кажем за LDL и HDL? Обяснението е просто: тъй като холестеролът е мазнина, той не може да се разрежда в кръвта, която е водна среда, така че, за да бъде транспортиран до клетките, има нужда от транспортери (сякаш са автобуси). Холестеролът и мазнините навлизат в тях и се транспортират в тялото. Има различни видове автобуси или превозвачи, най-известните са:

LDL или "лош холестерол"

Той е отговорен за транспортирането на холестерола и мазнините, които тялото ни е усвоило по време на хранене до всички клетки. Проблемът е, когато ядем много храни, богати на холестерол и лоши мазнини (по-късно ще видим разликите между добрите и лошите мазнини) или поради някакъв дисбаланс, тялото ни произвежда LDL в излишък. След това се увеличава LDL, които имат голям афинитет да се придържат към стените на нашите артерии, образувайки така наречената атеромна плака. Тази плака може да расте и да расте и могат да се случат две неща: че парче се отчупи и циркулира през кръвообращението, докато достигне артерия, толкова малка, че не може да премине, или расте и расте, докато не запуши артерията. И в двата случая резултатът е един и същ: артерията се запушва и кръвта не може да премине. Ако това се случи в коронарната артерия, възниква ангина пекторис или в най-лошия случай инфаркт, тъй като сърдечните клетки не получават необходимите хранителни вещества и кислород и те умират. Ако това се случи в мозъчна артерия, това може да доведе до мозъчно-съдов инцидент или периферно съдово заболяване, ако се появи в крайник.

HDL или "добър холестерол"

Той е отговорен за събирането на излишния холестерол в клетките и отвеждането му в черния дроб. Той го обработва заедно с други компоненти, за да образува жлъчка, която ще помогне за смилането на мазнините в тънките черва. Ето защо се препоръчва да имате нисък LDL холестерол и висок HDL.