витамин

Предоставянето на тялото с храни, богати на витамин В12, може да има голяма разлика в качеството на живот, тъй като ползите от витамин В12 имат положителен ефект върху здравето на нашето тяло, подобрявайки слуха, предотвратявайки анемия, подобрявайки функционирането на имунната система, в регенерацията на мускулите сред много други предимства, които можете да откриете във витамин В12.

Какво е витамин В12

Витамин В12 е част от витаминния комплекс В. Подобно на останалите витамини от група В, той участва в енергийния метаболизъм и други свързани биологични процеси.

Тук обаче приликата с този витамин свършва. Списъкът с нещата, които са уникални за този витамин, е дълъг и включва следното.

Разлика между витамин В и витамин В12

  • Повечето от витамините от група В могат да бъдат намерени в голямо разнообразие от растителни и животински храни, но витамин В12 е по-труден за намиране в растителните храни, освен ако не са обогатени.
  • Повечето от витамините от комплекса В са сравнително малки и имат доста проста химическа структура, докато витамин В12 е по-голям и по-сложен.
  • Повечето от витамините от група В се усвояват по-лесно от витамин В12, който има по-сложни изисквания за усвояване.
  • По отношение на физическото количество, витамин В12 има най-ниската дневна нужда от всички витамини от група В.
  • Витамин В12 е единственият витамин, който съдържа метален елемент (кобалт). Всъщност кобалтът, съдържащ се във витамин В12, е причината този витамин да е известен с химичното наименование кобаламин.

Ползи от витамин В12

  • Витамин В12 помага за лечение на нервни проблеми и поддържа тялото на нашите клетки здрави. Предимствата му са свързани с ролята му в изпълнението на различни телесни процеси.
  • Витамин В12 превръща въглехидратите в глюкоза и това е, което помага да се произвежда енергия и оказва влияние върху намаляването на умората в тялото.
  • Също така допринася за регулиране на нервната система за намаляване на депресията и стреса.
  • Поддържа храносмилателната система в оптимално състояние. Витамин В12 помага за предпазване от сърдечно-съдови заболявания и проблеми подобрявайки нивата на холестерола в организма, той е полезен срещу опасностите от инсулт и високо кръвно налягане.
  • Витамин В12 подобрява здравето на кожата ни, като подобрява външния вид на чупливи нокти и коса. Помага за репродукцията на клетките, подобрявайки външния вид на кожата, поддържайки я в постоянно обновяване.
  • Витамин В12 може да помогне за защита срещу различни видове рак.

Храни, богати на витамин В12

Яйца

Ако обичате да ядете варени, поширани или бъркани яйца, тялото ви ще се наслади на усвояването на различните витамини и минерали, разположени в бялата вътрешност и в жълтъка на яйцето. Яйцата осигуряват на организма рибофлавин, фолат, витамин D, протеини и витамин В12, които са от съществено значение за здравословното тяло.

    Сьомга

    Подобно на много сортове риби, сьомгата е богата на омега 3 мазнини, селен, витамин D и витамин B12. Ако сте загрижени за приемането на достатъчно витамин В12, сьомгата е здравословно допълнение към вашата диета. Порция от 100 грама съдържа повече от 300% от количеството витамин В12, което средният човек трябва да консумира на ден.

Можете да прочетете цялата статия в следната връзка.