влияние

В момента има няколко доказателства, които имаме на разположение за ефекта от кетогенната диета при намаляване на теглото и телесните мазнини. В мета-анализ, публикуван през 2015 г., авторите заключават, че „кетогенната диета може да бъде ефективна за намаляване на телесните мазнини, без да причинява прекомерна загуба на мускулна маса“. Дейлис Гонсалес

Кетогенната диета се характеризира със сериозно ограничаване на консумацията на въглехидрати и увеличаване на консумацията на мазнини. Биохимично това води до намаляване на нивата на глюкоза и инсулин, повишена липолиза и бета-окисление, с последващо повишено производство на кетонни тела. Като се вземе предвид този механизъм, намаляването на телесните мазнини може лесно да се разбере, но възниква въпросът: с ниския прием на въглехидрати способна ли е кетогенната диета да запази мускулната маса?

В проучване, публикувано през 2016 г .: „Безмазнинни промени в масата по време на кетогенни диети и потенциалната роля на тренировките за устойчивост“, авторите заключават, че по-голямата част от публикуваните статии сочат към загуба на мускулна маса при кетогенни диети, варираща между 1 и 3, 5 кг. Тези загуби обаче са подобни или малко по-големи от тези, установени при некетогенни диети. Някои съображения са важни. Повечето от изследванията, използвани за оценка, използват сериозно ограничаване на калориите, което може да допринесе за загуба на мускулна маса. Само едно от проучванията съобщава за издръжка на дете. В това проучване ограничението на калориите не се използва с част от протокола. Друг важен момент е, че в оценяваните проучвания практикуването на физически упражнения не е свързано, което също може да допринесе за установените резултати.

По този начин възниква още един въпрос: способно ли е упражненията за съпротива да запазят мускулната маса при кетогенни диети? Ще оставим този отговор за друга публикация ...

Тинсли GM, Willoughby DS. Безмазнинни промени в масата по време на кетогенни диети и потенциалната роля на тренировките за устойчивост. Int J Sport Nutr Exerc Metab. 2016 февруари; 26 (1): 78-92. doi: 10.1123/ijsnem.2015-0070

Gibson AA, Seimon RV, et. към. Наистина ли кетогенните диети потискат апетита? Систематичен преглед и мета-анализ. Obes Rev. 2015 януари; 16 (1): 64-76. doi: 10.1111/obr.12230