Загубата на тегло, натрупано по време на задържане твърде бързо и без промяна на навиците, не само ще ни накара да загубим мускулна маса, но и ще навреди на черния дроб, според експерта Джудит Сото

насилвате
Джудит Сото, завършила медицина и хирургия и известна в Instagram като Doctor Cooking - Джудит Сото 23 юни 2020 08: 34ч Редактор на Ракел Алколея

Джудит Сото е завършила медицина и хирургия от UAB и също така е "душата" зад "Doctora Cooking", акаунт в Instagram с повече от 51 000 последователи, в който тя е споделила повече от 500 рецепти, които освен че са здрави "те се ядат с очите им. В момента учи магистърска степен по клинично хранене и ендокринология и въпреки младостта си (на 25 години) преди повече от четири години започва своята кулинарна дейност по разпространение в Instagram. Една от основните причини да започнете да споделяте Снимки от неговите ястия е, защото когато той започна да вижда първите си пациенти при консултация, той осъзна, че мнозина предпочитат да пият хапчета, вместо да правят някаква минимална промяна в диетата си и че почти всички от тях са свързани с концепцията за "храня се здравословно" с ужасни и ограничителни идеи като страдание или глад и с формули като скучно и скучно като ядене на гърди и маруля.

Но „Доктор готвене“ не само обича да готви, но и приготвя ястията по такъв начин, че да са привлекателни визуално и много вкусни. И не само това, но той има и необходимото академично обучение, за да обясни защо някои съставки са по-здравословни от други.

Има много хора, които по време на затвора са били старателно заети в кухнята. Означава ли това, че сме се научили да се храним по-здравословно?

Вярно е, че през месеците на затваряне Готвено е повече, най-общо казано, но това не означава, че сме яли по-добре. Доказателството е в тези данни, които могат да служат като пример. Според Министерството на здравеопазването, Generalitat е качил средно 2,5 килограма. И ако говорим за средна стойност, това означава, че ще има много хора, които ще са спечелили повече от тази сума.

Какво може да се направи, за да отслабнете в такъв контекст, на безпокойство и несигурност?

Първото нещо, което трябва да направим, е да поддържаме Успокой се, Е, на практика те са изключителни обстоятелства. И второто е възобнови упражнението възможно най-скоро и дотолкова, доколкото това е възможно за нас. Но не като наказание или като задължение, а от привързаност към тялото и ума, тоест да се чувстваме по-добре.

Основното е да бъде ясно, че точно както това наддаване на тегло не е настъпило за два дни, не бива да очакваме то да изчезне бързо, защото това няма да е здравословно нито физически, нито психически.

Но тревогата все още е налице.

Трябва да е ясно, че най-лошото при наднорменото тегло е запазването му дългосрочно. Еднократното наднормено тегло, което се е случило за няколко седмици или за няколко месеца, няма да ни разболее от днес за утре, въпреки че е вярно, че това, което най-често гледаме, е това, което виждаме в огледалото.

Да, особено когато идва лятото.

Да, но важното е да сте наясно, че трябва да отслабвате прогресивно, защото ако го направите бързо, намалявате мускулната маса и също така рискувате да понесете последствията от страдане от статоза или "мастен черен дроб". Когато тялото надвиши дневния капацитет да елиминира мазнините, той се натрупва в черния дроб, възпалявайки го. По този начин се образува един вид „гъши дроб“ и също така мазнините се натрупват в артериите, като по този начин създават допълнителен риск за здравето.

Голямата опасност от наднормено тегло е поддържането му с течение на времето. Но ако сте натрупали тегло през последните четири или шест седмици, ще трябва да го губите постепенно след още шест седмици, тъй като това ще му позволи да няма агресивно въздействие върху здравето ви.