Обичам да готвя, да уча и винаги да търся нови предизвикателства. Обичам да пътувам и да уча за други култури, затова винаги се опитвам да намеря рецепти, които ме вдъхновяват с прекрасни места, които съм посещавал или където бих искал да отида.

Може би и вие се интересувате.

Брауни от авокадо и какао

  • Вземете връзка
  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • електронна поща
  • Други приложения
  • Вземете връзка
  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • електронна поща
  • Други приложения

Заек в сос с каша от черен дроб

Ползи и свойства на заешкото месо

Какво е INTERCUN

Рецептата за заешко месо в сос с каша от черен дроб

Съставки:

1 заек, нарязан с черния дроб
половин лук
половин червена или зелена чушка
1 скилидка чесън
1 дафинов лист
млян черен пипер
2 c/s домашен доматен сос
коняк
зехтин
Сол
брашно

каша

Следвайте стъпки:

В дълбок тиган и малко олио, брашно и сол и черен пипер заешки парчета, за да ги изпържим.


Когато са почти златисти, добавете нарязания лук и черен пипер и ситно накълцания чесън.

Добавете чаша коняк и оставете да намалее.


Добавяме няколко супени лъжици доматен сос. Сезон.

Премахваме черния дроб и го смиламе с малко от бульона. Ще го добавим към соса, така че да се сгъсти.

Добавете дафиновия лист и малко вода и оставете да се свари малко.


Оставяме още няколко минути и изключваме огъня. Можем да придружим малко пържени картофи.

Можете също да изпържите картофи на кубчета и да ги добавите към яхнията в последния момент.