Една обикновена наденица може да убие дете.

Повечето деца обичат хот-дога. Всъщност, Това е една от малкото храни, които те обикновено ядат, без да предизвикват твърде много безпокойство. Освен това те са много лесни за приготвяне, което обяснява защо много родители често ги избират, независимо дали става дума за закуска, обяд или дори за вечеря на децата им. Какво обаче повечето хора не знаят, че колбасите могат да бъдат много вредни за здравето на малките и в някои случаи дори могат да изложат живота си на риск.

децата

Риск от задушаване и задушаване

Колбасите са богати на наситени мазнини и сол, две вещества, които са свързани с повишен риск от сърдечно-съдови заболявания. Освен това те осигуряват голямо количество калории, което увеличава шансовете за развитие на затлъстяване, опасен рисков фактор за други здравословни проблеми като диабет, метаболитни нарушения и високо кръвно налягане. Това обаче не са дори най-големите рискове от тази храна.

Всъщност знаехте ли, че хот-догите са една от храните, които произвеждат най-много детски смъртни случаи от задавяне всяка година? Това се потвърждава от Испанската асоциация на педиатрията за първична медицинска помощ, която препоръчва избягвайте консумацията на колбаси при деца под 3 години и я намалете при деца до 5 години. Освен това те съветват, че когато се предлагат колбаси на деца, то трябва да бъде под наблюдението на възрастен, който може да действа бързо в случай на задавяне.

Експертите обясняват, че този риск се дължи на формата и кръговия диаметър на колбасите, който напълно съответства на размера на трахеята на малките деца, особено ако е нарязан на филийки. В тези случаи, ако децата не дъвчат добре колбасите, Те могат да създадат вид запушалка в дихателната тръба, която блокира преминаването на въздух, причинявайки задушаване и в най-лошия случай смърт.

Повишава риска от развитие на животозастрашаващи заболявания

Проучване, проведено в Университета на Южна Калифорния, разкри това децата, които ядат повече от 12 хот-дога на месец, имат 9 пъти по-висок риск от развитие на детска левкемия. Изследването цитира и други изследвания, които установяват, че децата, чиито родители са яли хот-дог често преди зачеването или чиито майки са яли хот-дог седмично по време на бременност, са по-склонни да развият мозъчни тумори в детството.

Според специалистите това е така, защото колбасите с хот-дог съдържат голямо количество нитрити, вещество, което се използва за запазване на храната и поддържането й в прясно състояние. Доказано е, че когато тези нитрити се комбинират с амина, присъстващ в месото, се образуват N-нитрозо съединения, които са силно канцерогенни. Всъщност, няколко проучвания свързват честото му поглъщане с по-висок риск от рак на пикочния мехур, стомаха, мозъка и хранопровода.

В съответствие с тези резултати, наскоро Световната здравна организация включи колбасите в списъка на силно опасните канцерогени, сравнявайки ги с други продукти, токсични като тютюн или азбест. Неговата препоръка е да ги премахнете напълно от диетата, особено в случая на деца.

въпреки това, Ако детето ви вече е малко любител на колбасите, ще ви е трудно да ги премахнете радикално от менюто. В този случай можете постепенно да намалите честотата на консумация и количеството колбаси, които ядете на седмица, като винаги залагате на по-белите сортове, които обикновено съдържат по-малко съставки, които са вредни за здравето. Можете да приготвите и други ястия на месна основа, като домашни хамбургери, които са също толкова вкусни и много по-питателни и здравословни.